Ako si vyrobiť Delicious varené vajcia Curry (10 krokov)

Urobte si lahodný vajcia karí na nový twist na raňajky alebo pre chutnú večeru, že len trvá len niekoľko minút, aby sa. Základné vajcia karí vyžaduje len málo prísad, a potom korenia a chilli papričky môžu byť pridané, aby sa lahodnú misku jedinečnú svojho gusta. Miska môže stáť samostatne, alebo sa podáva s ryžou a chapatis alebo parathas pre dobre zaoblené jedlo. Tento recept je užitočné najmä po Veľkej noci, keď vaša rodina je unavená z rovnakej starej varených vajec recepty.
Čo budete potrebovať
1 polievková lyžica. garam masala
1 polievková lyžica. koriander prášok
1/2 lyžice. rasca prášok
1 štipka kurkumy
1 polievková lyžica. zázvor cesnak pasta
1 /8th lyžička. soľ
Štyri vajcia
Dve stredné cibule
dvoch veľkých paradajok
Chilli papričky
veľkú panvicu s vekom
pokynmi

  1. Hard variť vajcia a necháme vychladnúť. Peel a opäť zrušil.

  2. rozohrejte olej stredne veľkej panvici na stredne-vysokej teplo. Nechajte olej sa dostať horúci Pred pokračovaním.

  3. Pridať horčičné semienka do oleja a opražíme, až začnú praskať.

  4. Pridať cibuľu a speniť po dobu jednej minúty.

  5. Pridať zázvor cesnaková pasta a kurkumu. Pokračujte speniť, kým cibuľa stanú priesvitný. To bude trvať približne tri minúty.

  6. Pridať koriander, rascu a garam masala.

  7. Pridať nakrájané paradajky a chilli papričky, ak si prajete, a umiestnite veko na panvici.

  8. Cookove po dobu 10 minút. Paradajky bude vyzerať mäkké a stratili svoju pevnosť. Otvorte veko a miešajte; paradajky sa rozpadne, a zmes sa stane skôr ako omáčka.

  9. Miešajte v soli, kým dobre zmiešané. Pre jemnejšie konzistenciu pre vaše vajcia karí, pridajte prísady do kuchynskom robote alebo mixéra a zmes do hladka. Potom sa vráťte do hrnca.

  10. Pridajte varené vajcia a pokračovať varenie kým nie sú reheated, za stáleho miešania na ľahkú váhu. Vajcia môžu byť nasekané, štvrťky alebo znížiť na polovicu pre viac farebné vzhľad v prípade potreby. Podávajte horúce.