Ako používať sušených morských rias (4 kroky)

japončina nori je názov pripísal rôznym zo sušených morských rias druhu používaných v japonskej kuchyni. Nori listy vidíme v súčasných obchodov s potravinami sú vytvorené v procese podobnom výroby papiera. Sušené morské riasy môžu byť použité v rôznych ázijských receptov a môže byť dokonca aj jesť sám o sebe ako ľahké jedlo. Kórea, Čína a Japonsko sú v súčasnej dobe najväčšími výrobcami nori a sušených morských rias výrobkov. Nori sa skladá zo 1/3 bielkovín, 1/3 diétne vlákniny, stopových množstvo tuku, a má vysoký obsah vody a vitamínov.
Pokyny

  1. Mix sušených morských rias sa ázijskom štýle polievky a rezance riadu. Ak premiešame v miske s rezance, musíte najprv rehydratáciu riasy ponorením do teplej vývaru alebo vody. Nechajte ho sedieť do mäkka a potom zmiešať morské riasy priamo s rezancami alebo omáčky, ktoré používate. Sušené riasy môžu byť pridané do takmer každej polievka receptu s vynikajúcimi výsledkami. Bude rehydratovať priamo v polievke, tak pre-namáčanie nie je nutné. Vegetarian-, rýb-a kurča-založené polievky zmes dobre s príchuťou morských rias.

  2. Eat sušených morských rias na jeho vlastné bez pridaných aróm, alebo toast v rúre so soľou, korenie a trochu olivového oleja pre vytvorenie morských rias čipy. Tiež môžete hodiť morské riasy s takmer akýkoľvek omáčkou (shoyu, sójová omáčka, teriyaki) a toasty v rúre. Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita, a pozorne sledovať, aby sa zabezpečilo, že nehorí.

  3. rozdrobíme alebo skartovať sušených morských rias cez šaláty pre väčšie bielkovín a zvýšenie živín. Môžete tiež jemne nakrájame sušených morských rias a zmiešajte ho s majonézou, chren (wasabi) a trochu zázvoru pre sendvič šírenie. To môže tiež byť zmiešaný s tuniakový šalát alebo tuniak rezance kastról. Chute tuniakov a morských rias zmes veľmi dobre dohromady.

  4. Wrap vysuší nori plachiet okolo handmade sushi alebo ju môžete použiť namiesto chleba pre sendvičové zábal. Nori možno zmäkčiť navlhčením vlhkým papierovým uterákom alebo štetcom korenie na jeho povrchu.