Ako si vyrobiť Sushi Bez bambusové rohože

Roll ryže na liste riasy nori a máte sushi. Ak chcete vytvoriť tesné role sushi, sushi kuchári tradične používajú bambusové rohože. Domáci kuchár, ktorý nemá špecialita sushi-robiť zásoby na jeho likvidáciu, musí nájsť alternatívny spôsob držania ingrediencie dohromady, aby role sushi. Spoločná kuchyňa uterák prichádza na pomoc v takom prípade, a môže byť použitý ako záskok pre tradičné bambusové sushi valcovacie mat.
Čo budete potrebovať
uterák
plastový obal
nori plechy
plech
1 šálka strednej zrno sushi ryže, pripravené
Sushi plnenia, nakrájame na prúžky
ostrým nožom
pokyny

  1. Položte uterák na pracovnú plochu a zakryte ju listom plastového balenie potravín.

  2. Usporiadať Nori listy na plech a teplo v 300 štúdia rúre 1-2 minúta alebo kým poddajná.

  3. Položte lesklou stranou dole z jedného listu nori na plastovom obale pokryté uterák.

  4. šíri 3/4 až 1 šálka varenej ryže suši nad nori listu, aby pokryl celý povrch s výnimkou 1- palcový okraje na dvoch protiľahlých koncoch nori listu.

  5. Umiestnite sushi náplne cez stred ryža rovnobežne s oboma hranami bez ryže.

  6. Uchopte jeden koniec utierky, paralelne k jednému z koncov nori s holou hraníc, a priniesť uterák nad a plastový obal cez líniu čerpacích zložiek v stredu vojne.

  7. Tuck koniec nori pod plniace prísady a vrátiť zvyšok sushi, použitie pevnej a rovnomerný tlak po celej dĺžke vojne. Vytiahnite uterák a plastové zábal chrbát, ako sa vrátiť, aby tie z hotového sushi.

  8. Zastaviť valcovanie, kedy posledná 1 palec Nori pozostatkov. Dab voda pozdĺž nori pásu navlhčiť a vytiahnite ju hore a cez valec sushi, zatlačením na mieste, aby bolo držať sa zvyškom vojne a utesnite roll.

  9. Pull plastový zábal zvonku valca a používajte ostrý nôž na zníženie role na šesť až osem kusov, a otočte kusov na svojich bokoch pre servírovanie.