Ako používať bambusové Sushi Roll Mat

Sushi sú delikátne lieči požívajú mnohí v japonských reštauráciách po celom svete. Môžete si vytvoriť svoj vlastný sushi na vašom vkuse za zlomok nákladov. Ak chcete sushi doma, stačí správne vybavenie, vrátane krátkeho zrna suši ryža, ostrým nožom a, samozrejme, bambusové sushi mat. Vyrobené z tenkých prúžkov bambusu voľne viazané, aby sa plochý, obdĺžnikový, ale pružný povrch, sushi rohože pomôcť tesne vrátiť spoločne morské riasy, lepkavej ryže a výplne na vytvorenie role sushi.
Čo budete potrebovať
Bamboo sushi mat
Cling zabaliť
Nori (morské riasy papier)
Sticky ryža (pripravený)
ryža pádlo alebo vareška
Sushi výplne podľa vášho výberu
Water

Inštrukcie

  1. zhromaždiť a pripraviť sushi ingrediencie. Variť lepkavej ryže. Chop preferované sushi výplní na tenké prúžky pre jednoduché valcovanie.

  2. Zakryte bambusovú podložku sushi s igelitovou fóliou. Tým sa zabráni ingrediencie (najmä ryža) z prilepenie k podložke, čo clean-up oveľa jednoduchšie.

  3. Namiesto polovice list nori (alebo celý list by robil futomaki alebo veľmi silný role sushi), lesklý stranou dole na vrchole bambusové rohože. Zostava okrajoch nori s okrajmi rohože.

  4. Krycí list nori, až na 1/2 palca hrúbke pásu na jednom konci, s tenkou vrstvou (asi 1/4 palca silná) lepkavej ryže. Použite ryža pádlo alebo drevenú lyžicu šíriť ryžu rovnomerne.

  5. Position sushi výplní pozdĺžne na vrchole ryže. Uistite sa, že ingrediencie sú sústredené do ryže.

  6. , navlhčite s vodou na okraj nori nie je pokrytá s ryžou. To pomôže utesnenie vojne.

  7. Štart skladacie konca bambusové rohože s exponovanú nori smerom k opačnému koncu ryže pokryté nori. V rovnakej dobe, viesť sushi výplní smerom ku stredu valca s prstami.

  8. Pri valcovaní okraj rohože zasiahne plochý okraj rohože, ľahko stočiť bambus smerom k valcu pre vytvorenie tvaru rúrky. Akonáhle je úloha je úplne pokrytý s podložkou, stlačiť role pre spevnenie a ďalej tvarovať.

  9. Rozviňte rohož z novovytvorenej sushi role, ktorý, ak je správne valcované, by mal vyzerať ako trubice. Nakrájajte na malé role, bite-sized kúsky za použitia veľmi ostrý nôž a podávajte.