Z akého miesta jogurt pochádza?

Jogurt pochádza z mlieka, ktoré bolo fermentované baktériami. Baktérie premieňajú laktózu, cukor nachádzajúci sa v mlieku, na kyselinu mliečnu, ktorá dáva jogurtu charakteristickú pikantnú chuť. Jogurt sa vyrába v mnohých krajinách sveta, no predpokladá sa, že pochádza zo Strednej Ázie.