Ako si vyrobiť krevety a kraba Ceviche - Žiadne surovín

Ceviche je morské plody pokrm domáci v oceáne strane regióny Južnej a Strednej Ameriky. To je tradične vyrobená s surové ryby že je marinovaný, alebo varené, v limetkovej šťave, ale krevety a iné morské plody sú obľúbené pre zaradenie do ceviche receptu. Použitím varené krevety a imitácie krabie mäso, môžete eliminovať nebezpečenstvo pomocou surové ryby. Vápno-varené /marinované morské plody tradične podáva na Tostadas alebo tortilla chipsy a prikrývali s avacado a Pico de Gallo, pikantné, nevarené okoreneniu z jemne nakrájanú paradajok, cibule a papriky. Môžete slúžiť ceviche v miske sama o sebe, aj keď k vytvoreniu nízkokalorický, low-carb jedlo.
Čo budete potrebovať
1 libra krevety, lúpané a deveined
2 strúčiky cesnaku, drvené alebo jemne nasekané
1 polievková lyžica. olivový olej
1/4 lb. krabie mäso alebo imitácie crabmeat
1 veľká cibuľa, nasekanej jemne
4 veľké zrelé paradajky, nakrájané
1 zrelé avokádo, nakrájané na kocky
2 uhorky, olúpané, nasadené a nasekané Galéria 5 limes, džús
1 šálka clamato šťavy
2/3 banda nasekané lístky koriandra
soľ a korenie podľa chuti
Tostadas alebo tortilla chipsy
inštrukcie

  1. Nalejte olivový olej v plytkej panvici a osmažíme svoju cesnak na miernom ohni, len kým sa začne získať zlatú farbu - Dávajte pozor, aby ho spáliť. Vložte krevety do panvice. Hoďte ho na kabát s cesnakom a olivovým olejom. Posypeme soľ a korenie podľa chuti. Krevety variť rýchlo, takže buďte opatrní, aby ste ich prevariť. Odstrániť z tepla a dajte bokom.

  2. Jemné kocky imitácia krabie mäso a odložte bokom.

  3. Jemne kocky červená cibuľa, paradajky a avokádo , a hodiť ich do veľkej misy. Pridajte limetkovej šťavy na cibuľu a paradajkovou zmesou.

  4. Olúpte uhorku. Vyňať uhorku pozdĺžne a odstráňte semienka od naberanie von s malou lyžičkou. Jemne kocky uhorku a hodil ju do misky s paradajkami a cibuľou.

  5. Jemné kocky lístky koriandra a pridať ju do zmesi.

  6. Pridať krevety, krabie mäso a Clamato do zmesi. Hoďte všetky ingrediencie dohromady miešať. Posypeme soľou a korením podľa chuti.

  7. Podávajte na Tostada alebo v miske s tortilla chipsy na boku. Vynechať Tostadas a tortilla chipsy pre low-sacharidov misky.