Louisiana Cajun Food Festival

Pikantné a eklektické Cajun recepty a neobvyklé sponky, ako z langúst pomôcť tomu, aby jedlo jedným z hlavných turistických atrakcií v Louisiane. Štát podporuje jeho homegrown varenie s pôsobivým výberom potravín festivalov, z ktorých mnohé sa zameriavajú na konkrétne aspekty ponuke Cajun. Bez ohľadu na ročnú dobu, môžu návštevníci ochutnať Cajun a kreolskej chuťou na rad podujatí.
Springtime Festivaly Galéria

  • Južné mesto Louisiana Scott hosťuje trojdňový Scott Boudin festival počas Prvý týždeň v apríli. Každý rok, Scott produkuje viac ako 1 milión libier Boudin, Cajun plnené klobása.
    Kaplan hosťuje svoj vlastný apríli potravín festival, Louisiana Cajun Food Fest, ktorý zahŕňa dodávateľa lemujúce centre mesta ulici a živými hudobníkmi.
    rak Festival preberá Breaux most v prvej májový víkend. Založená v roku 1960, udalosť umožňuje návštevníkom ochutnať Cajun rak vo všetkých svojich podobách delikátna, vrátane langúst etouffee, langúst bisque a tradičné varené langusty.
    Savory Cajun Letné

  • Návštevy Cajun-Zydeco festival New Orleans, Louisiana oslava hudby, ktorá sa konala v polovici júna, môžete ochutnať rad Cajun cestovného na dvoch potravín festivalov konaných súbežne v rovnakej štvrti. Louisiana Seafood Festival podporuje niektoré z hlavných zložiek Cajun potravín, ako krab, sumca a ustrice, zatiaľ čo kreolskej Tomato Fest oslavuje význam paradajok v Louisiane kuchyni. Tí, ktorí oceňujú očernetou sumca a Cajun kreviet môžete pozrieť na Catfish Festival Louisiana v Des Allemands koncom júna a krevety festivale v Delcambre v polovici augusta.
    Cajun Fall Flavors

  • Cajun Food Fest v Lydii, ktorá sa konala v polovici septembra, oslavuje Cajun kuchyni vo všetkých jej podobách. Cajun kuchári sa hrnú do konkurovať a ponúkať ich berie na tradičné pokrmy, ako sú červená fazuľa a ryža a vyprážané aligátor. Jedným z najznámejších Cajun Creations, Gumbo, dostane svoj vlastný festival počas druhého víkendu októbra v New Iberia. Majstrovstvá sveta Gumbo Cookoff ponúka desiatky tímov servírujú chutné príklady výraznú pikantné guláš, spolu s ďalšími pokrmy, ako jambalaya a Boudin.
    Warm Up v zime festivaloch

  • Festival z ohňov v Lutcher vzdáva hold Cajun tradíciu používania ohňa na svetlo cestu k Štedrý deň omšu. Tento festival tiež oslavuje Cajun kuchyne s Gumbo kuchár-off, junior Gumbo kuchár-off a Cajun štandardy, ako je poly -boys, jambalaya a červenej fazule a ryže.
    gurmáni, ktorí ocenia ustrice môžete prezrieť Cajun vziať na seba túto morské plody zošiť na Louisiana Oyster jubilea. Sa konala v New Orleans na začiatku marca, kuchári zoradia pozdĺž Bourbon Street predstaviť účastníkom s radom chutných ustríc, vrátane špecialít ako Cajun vyprážané ustrice a Cajun ustrice koláč.