Ako variť Varené Arašidy v tlakovom hrnci

Väčšina klasických Southern jedla vyžadujú dlhšie varenie dosiahnuť vrchol chuti, varené arašidy v cene - ak používate tlakový hrniec. Tlakové hrnce skrátiť dobu varenia sušených surových arašidov 6-8 hodín na 45 minút. Ak máte zelené arašidy, alebo vlhké arašidy vo veku viac ako dva týždne po lehote úrody, doba varenia skracuje 1-2hodiny až 20 minút. Zelené arašidy majú mierne robustnejší chuť ako sušených arašidy, ale chuť rozdiel je zvyčajne ide nezistený všetkými ale farbených-in-the-vlna, varené arašidové puristy.
Pokyny

1. Vytiahnite niektorý pochádza z arašidov a zbaviť sa ich. Zlikvidujte arašidy s vyblednutých alebo poškodených granátov. Opláchnite arašidy v sitku pod studenou tečúcou vodou, pomocou prstov vytlačiť zvyšky zo štrbín.
   

2. Preneste arašidy do tlakového hrnca a zakryť 2in. Vody. Neplňte tlakový hrniec viac než do polovice plná; variť arašidy v dávkach v prípade potreby.
   

3. Season vodu ochutnať soľou. Veko na tlakovom hrnci, a umiestniť ho na sporák.
   

4. Nastavte teplo na sporáku na vysokej a potom ju znížiť na strednej, keď manometer na sporáku číta 15PS. Stredná tepla na sporáku zvyčajne udržuje 15PS v tlakovom hrnci, ale upravte podľa potreby, ak vidíte zmenu tlaku
   

5. Cook vysuší arašidy za 45 minút pri 15PS .; variť zelené arašidy po dobu 20 minút pri 15PS. Vypnite sporák vypnite a nechajte sušené arašidy stáť po dobu 45 minút; nechajte zelené arašidy stáť po dobu 20 minút.
   

6. Otvorte tlakový hrniec po chladné-dole obdobie a vypustite arašidy v sitku. Pat na arašidy osušte papierovými uteráky a podávame. Uloženie varené arašidy odkryté v chladničke až 10 dní.