tymian, karí a rasca sú prevažujúci korenie používané v Karibiku kari, zatiaľ čo cibuľa, cesnak a zázvor sezóne týchto tenkých, mäso-vpred kari. Karibik karí zvyčajne zahŕňajú mierne komerčný karí, ktorá obsahuje zmes kardamónom, rasca, muškátový oriešok, škorica, kurkuma, klinčeky, zázvor a senovka. Ak chcete chuť výrazne Karibiku, nové korenie sa často pridáva do kari korenia. Sa pohybuje v rozmedzí úrovni korenie od miernej až veľmi horúce, Scotch Bonnet papriky sú obľúbené chilli papričky v Karibiku kari rozhodovaní. Kokosové mlieko sa používa na vytvorenie ľahko sladkastú karí, hoci mnoho karí jednoducho spoliehajú na iné príchute, aby ich nosiť. Karibik karí sú najviac často slúžil cez bielej ryže alebo ryžou a hráškom.
Karibik Beef Curry

Karibik hovädzie kari rys kostičky hovädzie mäso varené na dlhú dobu k produkcii platidlo, pikantné mäso, ktoré rozpúšťa v ústach. Použiť ľubovoľný kvalitný dusenie hovädzie mäso, aby sa Karibik hovädzie kari. Cibuľa a cesnak sú základom pokrmu, zatiaľ čo karí a rasca vytvoriť chuťovo tmavo hnedej kari hemží s príchuťou. Cook hovädzie curry, kým mäso nezmäkne a kvapaliny stanú tučný ako omáčku. Pridajte na kocky nakrájané zemiaky vytvoriť ešte silnejšie, dusené-ako karí.
Karibik kuracie kari

Karibik kuracie kari recepty sa líši krajina od krajiny po celom Karibiku. Vyrobené s alebo bez kokosovým mliekom a zemiakmi, tajných lží jednoduchého kuracie kari v jej zmesi korenia. Pre najviac chuti, použite kosť-in, koža-na kuracími kúskami alebo cut-up celé kura. Marinovať kuracie kusy v tymiánu, cibuľa, póru, Čile a zázvoru pasta pre najmenej dve hodiny pred varením zamknúť v klasickej Karibiku chuť.
Karibik Kozy Curry

Kozí karí je dlhodobo varené jedlo, ktoré vytvára padajúca-off-the-kosti jemné mäso. Z tohto dôvodu, karí koza je perfektné riešenie pre menej-ako-tendra mäso zo staršej kozy. Použite veľké množstvo karí a Scotch Bonnet chilli, aby zabezpečili, že tento karí je dobre-korenené. Pridajte kokosové mlieko vytvoriť krémovú a sladkú kari.