Kako narediti najboljše chili

Chili je krepko jed, ki meša Meso, fižol, zelenjavo, zelišča in začimbe v bogato obara. Chili recepti razlikujejo neizmerno glede na geografske regije in okusu. To je običajno temeljijo okoli govedino, vendar pogosto vsebujejo klobase, purana ali piščanca. Vegetarijansko čili lahko vsebujejo tudi najrazličnejše zelenjave ali tofu kot nadomestek za meso. Za pripravo na najboljši čili, krojač recept za vaš okus z dodajanjem vaše najljubše Meso, zelenjavo in začimbe.
Stvari morate
£ 2. mleto govedino chuck
£ 1 razsuti italijanska klobasa
45 oz. lahko odteče čili fižol
15 oz. lahko chili fižol v pikantni omaki
56 oz. lahko zmlet paradižnik s sokom
6 oz. lahko paradižnikov pire
1 velika sesekljana rumena čebula
3 stebla sesekljano zeleno
1 zelena semeni in sesekljan paprika
1 rdeča semeni in sesekljan paprika
2 zelena semeni in sesekljan čili paprike
1 žlica. slanina bitov
4 kocke goveja juha
1/2 skodelice pivo
1/4 skodelice čili v prahu
1 žlica. Worcestershire sauce
1 žlica. mleto česen
1 žlica. posušen origano
2 TSP. mlete kumine
2 TSP. Feferon omaka
1 čajno žličko. posušene bazilike
1 čajno žličko. sol
1 TSP. mlet črni poper
1 TSP. kajenski poper
1 čajno žličko. paprika
1 TSP. beli sladkor
8 oz. paketu razrezane sirov cheddar

Navodila

  1. zdrobimo tal chuck in klobaso v velikem loncu, dokler temeljito porjavi, nato odcedimo odvečno maščobo.

  2. Dodaj chili fižol, začinjene chili fižol, na kocke narezan paradižnik, paradižnikovo mezgo, čebula, zelena, zelena in rdeča paprika, Chili Peppers, slanina bitov, Bouillon in pivo v ponev in dobro premešamo. Potem sezona s čili v prahu, Worcestershire omako, česen, origano, kumina, vroče poprovo omako, baziliko, sol, poper, cayenne, papriko in sladkorja.

  3. temeljito premešajte, chili, pokrov in pustite, da kuhamo na majhnem ognju za vsaj 2 uri. Preverjanje in mešamo chili vsakih 30 minut.

  4. Dodajte sol in druge začimbe po okusu. Odstranite z ognja in postrežemo.

  5. Dodaj cheddar sir na vrhu za bolj bogato chili.