Kaj je Liverwurst Made Out Of

?

Liverwurst ,kuhano sausagelike hladno izrezanih iz srednje in vzhodne Evrope , tradicionalno je narejena iz jeter in drugih meso organov . Ameriški zvezni smernice navajajo, da seizdelek lahko označen kot liverwurst če vsebuje najmanj 30 odstotkov jetra. Ker je liverwurst ustvarjen iz različnih vrst odpadkov, in lahko vključujejo mehansko izkoščeno meso ali mesni stranski proizvodi, okus in teksturo med blagovnimi znamkami zelo razlikujejo .
Medley sestavin

  • Lahko kupite liverwurst postavil iz vrste mesa , vključno z govedino in divjačino . Tekstura je tudi precej razlikuje od globe , ki proizvaja rezine nekoliko podobno bologna klobaso , da mazave paštete . Liverwurst aromatične sestavine vključujejo standarde za klobase , kot so žajbelj , majaron , piment in čebulo in pogumnejše sestavine, kot so oreščki . Nekateri liverwurst izdelki nosijo tudi ime Braunschweiger in odlikuje vsebuje večinoma svinjine in se z okusom slanine.