Kako popraviti slano ohrovt

Medtem ko drugi zelenicah venenje za občutljivo teksturo po nekaj minut v vroči vodi, Raątika so narejeni iz hujše stvari. Njihova robustna listi stojijo za podaljšan počasno kuhanje, ohranja svojo obliko in teksturo prav tako pa tudi gosto korenovk. To pomeni, da se lahko seznanite z flavorful, dolgo kuhanje mesa, kot so šunka skočnega sklepa, ki se spogledujejo zelenice z bogatim okusom. Te meso tudi pozdraviti in močno soljeno, tako da občasno boste morda ugotovili, da so vaši Raątika postali preveč slana, da uživajo. To je draži, ampak zlahka odpraviti.
Dodatek z odštevanjem ...

  • To je bila voda, ki prenašajo sol v vaše Raątika in voda lahko strip nazaj spet ven. Sperite zelenice v vročo vodo, da popravi manjše prekomernega soljenja, ali pa jih prenese iz izvirnika & quot; pot-likker & quot; na ponvi sveže, vrelo vodo. Po nekaj minutah vrenja, bi morala raven soli Zelenih "se zmanjša na nekaj bolj sprejemljivega. Če ste uživali v Pot-likker, Južna slog, kot del obroka v svoji pravici, Dajati nekaj ven v merilni posodici in jo razredčimo s svežo vrelo vode za Raątika ", dokler ne okus, kot bi moral.


    ... Ali Nadomestilo, ki ga moteča

  • Če so zelenice rahlo, a ne pretežno preko nasoljene, bi lahko še vedno uporabna z manjšimi poteg ali dva. Na primer, splash limoninega soka ali blagim kisa razveseli okus mu je Raątika "in pomaga prikrijejo svojo slanost. Druga možnost je, da jih ujemajo z živili dovolj vljudno za nadomestilo za njihove težke začimbe. Navaden kuhan ali pire krompir, riž, cornbread ali zdrob jedel z zelenice - kot bi jih pogosto sploh - lahko oslabi vpliv soli in ga zmanjšati na okusnega ravni
    .