Najhitrejši način, da Zanimive krompir

Veliko recepti pokliči za kuhanega krompirja kot sestavina. Dvakrat pečen krompir, gnocci, krompirjeva solata in druge odlične jedi zahtevajo ohlajenih krompir. Na žalost samo iz pečice krompirja so paro in skoraj nemogoče enostavno rokovanje. Čeprav kuhinjske brisače pomaga pri delu s pregovorno "vroč krompir", ohladitev gomolj je še eno možnost in nekateri recepti zahtevajo sobno temperaturo krompir.
Sekljanje

Ko je krompir pečen skozi, uporabite kuhinjske brisače, ki skrbi za krompir. Cut krompir v kocki ali kose in širjenje teh kosov ven na krožnik ali na hlajenje stojalo za kroženje zraka in jih ohladite. Olupimo bitov kožo iz kosov, ko se ohladijo. Za solate krompirja in drugih jedi prosijo za pire ali narezanem krompirja, to je dober način, da se ohladi off gomolj.
Krompirja Polovice
pred peko

Cut krompir po dolžini. Za receptih kot dvakrat pečen krompir ali pire krompir, to je dober način za hitrejše kuhanje časa, kot tudi za hitrejše razmislek obdobju. Ko iz pečice, položite polovic ven na krožnik in omogočajo kroženje zraka in jih ohladimo. Koža bo predstavljal več kot polovic, vendar se to lahko odlepimo ali levo za dodano nekaj "kožo".

Hladilnik

Vpis kuhan krompir v hladilnik za hlajenje. Pusti krompir pri sobni temperaturi 5 do 10 minut, preden je n hladilnik dajanje. Ne nastavite vroč krompir v bližini drugih živil, ali pokvarljivih živil, kot so meso ali mleko, saj bo dal off paro v hladilniku, ko se hladi, segrevanje okoliške predmete.
Cold Water

Vpis vroč krompir v skledo ali ovijte v toplotno-proof plastičnih vrečk. Napolnite posodo z ledom in hladno vodo. Postavite skledo s krompirjem, ali plastično vrečko, v vodo z ledom. Spremenite vodo ledu, kot je potrebno, da se ohladi off gomolj za uporabo.