Kako hitro dozoreli Banane za Banana Kruh

Za uporabo v banana kruh, banane potrebovali skoraj vse svoje škrob pretvori v sladkor, da zagotovi sadno, non-cloying sladkost, ki jo ima folijo proti pridihom šetraj, ki ohranja jed uravnotežena . Čeprav banana kruh je iznajdljiv način izkoristiti prezrelega banane, znebi skoraj gnilega sadja nikoli ne sme biti cilj vsakega krožnika. Imate najbolj nadzor nad kakovostjo banana kruh, ko ga uporabljate zrele banane in jim malo spodbudo za pospešitev procesa zorenja. V izolirani okolici pečice zagotoviti najboljše pogoje za povečanje proizvodnje etilena, ki hiti banan dozorevanje.
Navodila

  1. Pečico segrejemo na 300 stopinj Celzija. Vrstica stanja pan z pergamentni papir.

  2. Ločite banane iz kup in jih položite na list pan nekaj centimetrov narazen drug od drugega. Postavite posodo v pečico.

  3. Pečemo banane dokler kože črnjena, približno 30 minut za srednje banane in 40 minut za velike. Vzemite ponev iz pečice.

  4. Cut vršičke banane in jih stisnite v skledo ali v testo za kruh, ko doseže sobno temperaturo.