Kako izkoristiti javorji (6 koraki)

Ko sredi februarja zvitkih okoli in dnevne temperature so v 40-ih letih, je čas, da začnete prisluškovanje javorji in zbrati sok, da se po malo rafiniranja, postane da Prijetno sirup da dober okus v in na vse, od palačink do perutničk. Ni važno, če vam je všeč, da ga vlijemo, to preprosto ne okus tako dober, kot takrat, ko ste ga izkoristiti sami. Če imate radi domač sirupa, vendar še nikoli izkoristiti javorjev drevo, potem je to, kako-to je zate.
Tisto, kar potrebujete
Bright ribbon7 /16-palčni vaja bitSpoutsSap "SAK" vrečke, kovinska vedra s pokrovi ali plastike PailsTurkey Fryer baseLarge metal pan - hrana-gradeHand potekala strainerPropane hrane tankCanning kozarci
Navodila

  1. Mark javorji, ki jih nameravate na prisluškovanje s kosom svetlo pentljo ; na ta način jih lahko preprosto poiščete, ko ste pripravljeni, da bi izkoristili drevesa.

  2. Uporabite 16/07-palčni svedrom za izvrtajte luknjo 2-2 1/2 palcev v Moodle deblo pod rahlim kotom navzgor, da bi sok odteče v-sap zbiranje posode.

  3. Pripni svoje-Sap zbiranje posoda na drevo. Lahko uporabite SAP "SAK" vrečke, kovinski vedra s pokrovi ali strehe, ali plastične žlice, ki jih lahko kupite na vsakem dom in vrt trgovini. Vsi ti materiali so na voljo tudi na več spletnih mestih.

  4. Izpraznite zbrane sok v prehrambne kakovosti ponvi.

  5. Ukuhati sok dokler vsa voda izpari. Ga gledal pazljivo, tako da ne gorijo. Lahko uporabite bazo puranje cvrtnika in ponev, da to storijo, če nimate dostopa do profesionalne opreme javorjev sirup.

  6. Ko se sirup kuhana navzdol in dosegel približno 219 stopinj, ga je pripravljen, da je treba napeti, da se odstranijo minerale in hranilne snovi, znane kot "sladkorja peska," ki so se zbrali. Če je "sladkor pesek" ne odstrani, bo sirup ostane motna iščete.