Kako narediti Marinirani šalotke

Načrt, da bi vložene šalotke pred časom, kot jih potrebujejo, da bi sedel v slanici, preden jih lahko škripcih. Ko škripcih šalotka, jih dodajte v pladenj užitkom ali jim služijo na solato. Šalotka se tudi lahko služila kot predjed z zobotrebci. Vložena šalotka recepti razlikujejo po okusu, ampak vse šalotka recepti vključujejo raztopini kisa, ki daje šalotko kislo kislo okus. Dekapiranje šalotko podaljšuje rok, tako da boste lahko uživali v njih za več mesecev.
Tisto, kar potrebujete
£ 1 šalotka
Knife Poslovni
2 1/2 skodelice vode
Bowl
2 oz. kamena sol
plošča
papirnate brisače
1 1/2 skodelice belega vinskega kisa Poslovni
2/1 TSP. kamena sol
1/2 skodelice belega sladkorja
ponvi
1 šopek svežega šetraja
Steklena skleda
folijo PODJETJA
sterilizirane kozarce s pokrovi
Navodila

1. Peel zunanja Papirast kože iz šalotke. Trim konce šalotke in jih ločiti na posamezne klinčki.
   

2. skuhamo 2 1/2 skodelice vode in nalijemo vodo v skledo. Dodajte 2 oz. soli v vodi in pustimo sol raztopi. Naj solnica kul.
   

3. Vpis šalotko v slanici in postavite ploščo nad njimi, tako da so še vedno potopljena. Pustimo, da se šalotka, da vpijejo v raztopini za 12 do 24 ur v hladilniku.
   

4. Sperite šalotko s čisto vodo. Pat je šalotka posuši s papirnatimi brisačami.
   

5. Združite belo vino, kis, sol in sladkor v ponvi. Postavite ponev na štedilnik vrhu nad visoko vročino, da bi sestavine, da zavre.
   

6. premešajte raztopino, dokler se sladkor raztopi.
   

7. Dodajte šalotko k rešitvi. Mešajte šalotko, da jih plašč z mešanico. Cook šalotka za eno minuto.
   

8. Odstranite ponev s štedilnikom. Postavite pikantni Vejica v ponvi.
   

9. Naj se zmes ohladi na sobno temperaturo. Pour šalotko v stekleno skledo. Pokrijte posodo s pokrovom ali plastično folijo.
   

10. ohlajevati šalotka za en teden, preden jih porabijo.
    

11. Store vložene šalotke za do treh mesecev v sterilizirane kozarce. Pokrijte kozarce tesno in jih shranite v hladnem in temnem prostoru.