Kako ohraniti Paradižnik Brez Canner

Omemba Tovarne in veliko ljudi si predstavljam dolgih ur v peč polno vre lonci, vrstama kozarcih oblagajo števci in veliko specializirane opreme. Canning in druge metode so že dolgo pomagali ljudem, da večina žetve. Vendar pa ni nujno, da je delovno intenziven. Lahko ohraniti paradižnik, na primer, s samo lonec z vrelo vodo, nekaj zamrzovalnih posod in zamrzovalnik dovolj prostora. Izberite paradižnike, ki so na vrhuncu zrelosti, trdni in ne prezrelo.
Stvari, ki jih boste potrebovali
Zrel paradižnik
velik lonec
Voda
Štedilnik lahko
Zamrzovalna posode, ki jih je zapečateno
Colander ali cedilo
Slotted žlico
pečice rokavice brez prstov
tanek nož
Navodila Poslovni
1 Prep paradižnik, medtem ko čaka, da voda zavre.

Izpolnite lonec z dovolj vode, da prekrije približno 3 paradižnik ne izteka. Nastavite lonec na štedilniku nad visoko vročino, dokler ne zavre.
2 oster nož deluje najbolje in je najvarnejši za uporabo.

operemo paradižnike in odstranite sredico z vrha vsak s primerjanjem nož. Postavite cedilo v umivalnik.

3 Set ali prelijemo paradižnik v vodo.

previdno dodamo 3 paradižnik v vrelo vodo. Uporabite zarezo žlico, da se prepreči škropljenje.
4 Paradižnik bo zelo vroče.

skuhamo paradižnik, dokler ne vidite razpoke v koži, približno 1 minuto. Takoj odstranite paradižnik iz vode z reži, žlico in jih postavite v cedilo. Dodaj še 3 paradižnike, ko se odstrani prva serija.
5 Tudi če je zunaj hladno, se lahko v notranjosti še vedno vroče.

Run mrzlo vodo nad kuhanega paradižnika, dokler niso dovolj kul, da ročaj. Olupimo kože iz paradižnika. Morali bi zdrsniti enostavno.
6 Dodaj česen in olivno olje za preprosto omako.

Vpis paradižnik v zamrzovalnih posodah, odstranjevanje toliko zraka, kot je mogoče, preden tesnjenje. Lahko jim zamrzne celo, sesekljajte in odstranite semena, ali pa jih v omaki pred zamrzovanjem.