Kako Make The Best Lemon meringue Pie kot vaš babic

Ko gre za klasično limonin Kolač od bjelanaca pito, najboljši od najboljših značilnosti osvežujoče pikanten osnove in svetlobo in puhasto vrh. Naredite lemon meringue pito tekmec vaša babica je z uporabo vseh naravnih sestavin in enostavni pristop. Lemon meringue naredi idealno poletno sladico, saj ni tako težka, kot nekatere druge pite. Če imate ljubimca citrusov v vašem življenju, da mu je domač lemon meringue pie za rojstni dan kot alternativo tradicionalnim torto.
Tisto, kar potrebujete
1 1/2 skodelice in 6 žlica. beli kristalni sladkor, ločeni
2 žlici. vse namene moke
3 žlice. koruznega škroba
1 1/2 skodelice vode
1/2 skodelice sveže stisnjen limonin sok
1 čajno žličko. sveže stisnjen sok limete
2 TSP. naribana limonina lupina
ponvi
Wire Mešalnikih
3 žlice. maslo
3 pretepen rumenjake
9-palčni peče pecivo lupina ali drobtine skorja
4 beljaki
1/2 TSP. naravni izvleček vanilije
Metal ali stekleno skledo
električnim mešalnikom (neobvezno)
limonina lupina pletenine ali rumeno brusnega sladkor (po želji)
Navodila

1. Vpis bel, kristalni sladkor, večnamenske moke, koruznega škroba, vode, sveže iztisnjeni limone in limete sokovi in ​​nariban limonina lupina v ponvi.
   

2. Obrnite plošča toploto " srednje visoko "in mešanica sestavin temeljito z uporabo žičnate Mešalnikih. Pustimo, da zmes polnjenje limona, da pridejo do polne zavre.
   

3. razžvrkljamo maslo in rumenjake v mešanici za polnjenje. Naprej vrelo mešanico, med nenehnim mešanjem, dokler se ne zgosti.
   

4. Pour limonino polnjenje v pečenega peciva lupine ali drobtine skorjo, glede na vaše želje. Predgretje vašo pečico na 325 stopinj Fahrenheit.
   

5. Naredite meringue prehiteli z dajanjem beljake v kovinsko ali stekleno skledo in jih premagali z Mešalnikih ali električnim mešalnikom, dokler niso penasta. Dodaj beli sladkor in vanilijev ekstrakt in še naprej bije dokler zmes je trd. Pour poljubčku nad limoninim nadevom in ga širijo, tako da zatesni robove skorjo.
   

6. Pečemo pito za 10 do 15 minut, oziroma dokler meringue prehiteli je zlato. Okrasimo vrh pito s svežimi limonina lupina pletenine ali škropljenje rumeno brusno sladkorja.