Kakšen je bil tipičen jedilnik za večerjo leta 1925?

Prva jed (predjed):

- Koktajl z ostrigami:Sveže ostrige, postrežene na polovici lupine z okusno omako.

- Zelena in olive:Preprosta, a elegantna, stebla zelene in olive so bile priljubljene predjedi.

- Kanapeji:majhni odprti sendviči z različnimi prelivi, kot so kaviar, pašteta ali sir in krekerji.

Glavna jed (predjedi):

- Goveja pečenka:mehka in sočna pečenka, postrežena z bogato omako, ki jo spremljajo pražen krompir in sezonska zelenjava.

- Pečen piščanec:cel piščanec, pečen v pečici in začinjen z zelišči in začimbami.

- Poširan losos:nežen lososov file, poširan v okusni juhi in postrežen s prilogo iz rezin limone.

- Jagnječji kotleti:Jagnječji kotleti na žaru ali pečeni z metino omako.

Priloge:

- Krompirjev pire:klasična priloga iz stepenega krompirja z maslom, mlekom in začimbami.

- Stročji fižol:dušen stročji fižol, začinjen z maslom, soljo in poprom.

- Koruza:Sveža koruza v storžu ali koruza v smetani.

Sladica:

- Jabolčna pita:klasična ameriška sladica iz svežih jabolk, pečenih v kosmiči.

- Čokoladna torta:bogata in dekadentna čokoladna torta, po možnosti postrežena z vaniljevim sladoledom.

- Sadna solata:Osvežilna kombinacija svežega sadja, kot so pomaranče, grozdje, banane in jagode.

Pijače:

- Koktajli:priljubljeni koktajli tistega časa lahko vključujejo Sidecar, Bee's Knees ali Clover Club.

- Vino:Rdeče ali belo vino za kombinacijo z obrokom.

- Brezalkoholne pijače:nekatere priljubljene brezalkoholne pijače so vključevale limonado, ingverjevo pivo in gazirano vodo.