Kot vodilo, bo prva številka (4 4 do 6 jajc) proizvajajo dokaj tradicionalno različico liker. Namestnica 1 TSP. vanilijevega ekstrakta za NOG brez alkohola.
Jajca

Jajca so glavna sestavina za liker, in so sestavina, ki je povzročil kuha največ zaskrbljenost v preteklih letih. Povečana nevarnost salmonelo zastrupitve s hrano od tovarniško gojene jajc je vodil ameriški potrošniki proč od vseh receptov, ki uporabljajo surova jajca, kot liker nekoč. Vendar pa je več strategij vam lahko uživali kombinacijo jajce mleko brez skrbi. Počasi segrejte stepene rumenjake in mleko skupaj na temperaturi 160 stopinj in nato hitro ohladi in temeljito premešamo. (Hladno Liker okus kot jajčno saj v bistvu je jajčno.) Nekateri kuharji poroča uspeh z jajčni nadomestek, vse bolj pa z pasteriziranih jajc, ki so počasi postajajo široko dostopna.
Mleko in smetana

Zelo stare kuharske knjige izognejo natančen opis z navedbo "bogato mleko. - Pred kratkim pridobljeno eno domneva, od krave Mleko naredi zelo dober liker in okus bogat v teh dneh prelistati in mleka z nizko vsebnostjo maščob za vsakodnevno uporabo. Odvisno od želje vaše družine, boste morda želeli poskusiti pol-in-pol ali svetlo kremo, preden doseže za težke ali stepanje smetane. Tradicija narekuje stepanje jajčnih beljakov in težka smetane in jih nato združuje zajema vsako skodelico . liker Držite "bogato mleko" degustacijo preden Liker za družbo. - zmanjševanje potrebe vaše družine za težka kalorij vas lahko preseneti
Sugar

Tu okvir družinskih skrivnosti in mnenja začne. Za vsako namensko Liker kavo, vsi drugi eggnogs so preveč sladek ali ne dovolj sladko. Stopnja sladkosti deloma odvisna od tega, ali je vaš liker vsebuje alkohol. Preveč sladkorja izkrivlja okus in, kot bo vsak natakar vam povem, povečuje punch alkohola. Če gostje zapustijo očala nedokončan, preveč sladkorja je pogosto razlog.
Bourbon viski, rum ali žganje

Cilj za dve vrsti ravnotežja pri izbiri alkohol dodati punch kot liker. Prvič, načrt za dodajanje dovolj, da se lahko okus kot del pijače, vendar ne tako veliko, da ne more okus druge sestavine. Druga tehtnica je kakovost. Karkoli si dal v Liker ni treba biti dragocenost duh v bloku, vendar pa mora biti nekaj, kar bi lahko prelijemo v kozarec in služijo gladka brez zadrege
Muškatni

Absolutno! Sveže nariban muškatni orešček-daje čudovit vonj ter okus, ampak redno mletega muškatnega bo to v redu, dokler je sveže. Naredite prazniki čas, da preverite vaše začimbe rack, vrgel ven ti začimbnih hranijo tako dolgo, da so izgubili svoje aromatiziranje lupinico in domov prinesli sveže različice za vaše počitnice peko -. In liker