Kuharske Predlogi za kvinojo Testenine

Kvinoja testenine brez glutena alternativa redni pšenice durum testenine. Nekatere sorte so narejeni izključno iz tega beljakovinsko bogata žita, medtem ko druge blagovne znamke, da svoje testenine z mešanico kvinoja in koruze. Čeprav jo kuhamo na podoben način do pšenične testenine, da je treba izvesti nekatere prilagoditve, da bi dobili najboljše rezultate.
Čas je vse

  • Kvinoja testenine traja manj časa za kuhanje, razen trde pšenice testenine . Če jo kuhamo tako dolgo, kot bi redno testenine, boste pustili jesti Neprivlačan žganci za večerjo. Različnih blagovnih znamk, bodo imeli nekoliko različne čase kuhanja, zato se prepričajte, da preverite paket za smer, vendar pa bo po navadi traja približno 6 do 9 minut. Vaš pasta mora biti mehka, vendar še vedno malo ugriz do nje.
    Sticky Razmere

  • Tako kot druge sorte brez glutena, quinoa pasta je bolj verjetno, da se držijo pan in sama. Ko prvič dodate v lonec z vrelo vodo, ga neprestano mešamo približno 30 sekund, da se ustavi rezanci od poravnavo na dnu posode in obtiči. Občasno Mešamo preostanek časa kuhanja. Vrelo svoj Kvinoja testenine v velik lonec, ki vsebuje okoli 5 ali 6 Quarts vode, bo dal več prostora in da rezanci manj verjetno, da se držijo drug drugega.
    Marinara Madness

  • Tako kot svojo redno trde pšenice kolegom, quinoa testenine gre tudi s klasičnim paradižnik marinara omako. Medtem ko lahko greš z kupljeno sorto, boste opazili razliko, če imate čas, da bi svoj iz nič. Klasična marinara omaka potrebuje le, da vsebuje čebulo, česen, v pločevinkah ali svež paradižnik, olivno olje, sol, poper in sveža ali posušena zelišča, kot so bazilika, timijan in origano.
    Veggies Galore

  • Odločite se za sveže, zdrave in svetlobno jed iz testenin, ki jih združuje svoje Kvinoja rezanci z različnimi kombinacijami praženih ali dušeno zelenjavo in pridihom oljčnega olja ali pritiska limoninega soka. Možne kombinacije vključujejo dušeno česen, gobe, olive in špinačo; pražena rdeča čebula, papriko in bučke; ali dušeno čebulo, grah, beluši in svež peteršilj.