Kako Kruh Ribji fileti za lahka cvrtje (8 korakov)

Domače ribje palčke, da enostavno večerjo. Firm ribe deluje najbolje ustvariti ribje palčke, ker ne razpadejo, ko cvrtje. Losos, tilapia, trska in hlastač so vse dobre možnosti. Uporabite ta recept, da bi ribje palčke iz nič, namesto z uporabo kupljene različice, ki so dražje in vsebujejo konzervansov, ki jih boste morda želeli izogniti. Če načrtujete vnaprej, kretnjo te ribje palčke v zamrzovalnik za kasnejšo uporabo.
Tisto, kar potrebujete
rib
ostrim nožem
jajce
Moka
Kruh drobtine
2 Wide-obrobljenimi sklede
ploščici
vrečke za zamrzovanje (neobvezno)
Navodila

  1. rezino ribe na tanke trakove z ostrim nož. Manjše kose kuhamo hitreje, pospešitev procesa izdelave večerjo na zaseden noč.

  2. Spread moko na majhnem krožniku. Postavite jajce v široko-ivicom skledo in jo Izokrenuti temeljito dokler je svetlo rumene barve.

  3. Vpis krušnih drobtin široko-ivicom skledo. Uporabite bodisi sveže nariban drobtine dopolnjevati s česnom v prahu in italijanske začimbe ali uporabite predpakiranih drobtine.

  4. Coat rib v moko. Ta korak absorbira dodatno vlago za ribe, ki preprečuje paniranje od prebivajo na kose rib.

  5. Potopite pomokani trak v jajčno mešanico. Coat obeh straneh. Jajca so v bistvu lepilo, ki drži vse skupaj.

  6. Coat ribe v krušnih drobtin za končno oblogo. Coat obe strani enakomerno.

  7. Vpis končni trak na pladnju, a, in ponovite, dokler ste iz rib.

  8. Cook ribe ali jih shranite v zamrzovalnik za uporabo na kasnejši čas. Postavite ribje palčke v zamrzovalnih varna plastične vrečke za shranjevanje.