Kako kuhati Okra v pečici

Okra običajno zadržuje v ozadju mizi, izgubljeni sredi stepeno krompir, stročji fižol in koruzo-on-the-storža na južnih slog obroki. Mnogi ljudje prenese na okra zaradi ustih od viskozne sluzi, ki izžareva iz njegovih por, še posebej, ko je bila ogrevana v vodi. Vendar pa obstajajo načini, da se izkažejo z oker-fobija jedec v sledilec. Zmanjša sluzi pri čemer bi okre lepo, zlato-rjavo sprožilni vzvod s praženjem stroki celo v pečici pri visoki temperaturi.
Tisto, kar potrebujete
stockpot (neobvezno)
sol (neobvezno)
Lemon (neobvezno)
Slotted žlico (neobvezno) posoda za shranjevanje
hrane (neobvezno)
Plate (neobvezno)
Papirnate brisače
tanek nož
skledo ali plitvo Jed
rafiniranega olja
Začimbe po okusu
Cookie stanja
Oven rokavice brez prstov
Cooling Pad
Navodila

1. Izberite Bamija stroki o 4 centimetrov dolge za peko. Manjše stroki imajo manj sluzi kot velike stroki. Sperite Bamija in pustite, da se segreje na sobno temperaturo, če ga hrani v hladilniku.
   

2. Pripeljite približno 2 litrov vode, 2 žlici soli in sok 1 limone do vrenja Če želite blanch na Bamija pred peko. Beljenje z Bamija v lonec z vrelo vodo za 30 sekund razveseli ven barvo, nekaj pečica sama ne naredi. Odstranite Bamija z vrelo vodo po 30 sekundah z reži, žlico in ga postavite v posodo z ledeno vodo. Odstranite Bamija iz vode z ledom in jo položite na ploščo, obložene s papirnatimi brisačami.
   

3. Pečico segrejemo na 400 stopinj Fahrenheit in položite stojalo pečice v srednjem položaju. Sperite Bamija s hladno vodo, če ni blanch ga in ga osušite s papirnatimi brisačami.
   

4. Trim konce konici Okra stroki z tanek nož in postavite stroki v mešanja skledo ali plitvo posodo. Rosenje na Bamija liberalno z rafinirano olje. Ne uporabljajte nerafinirane olja ali masla, ki imajo nizke točke za nekadilce. Vedno lahko kretnjo Bamija v nekaterih maslo, potem ko konča kuhanje, če želite.
   

5. Sezona oker po okusu. Uporabite nobene začimbe hočeš, ampak svež, kmetijsko-sveže Bamija na lastne potrebe le malo grobe soli in sveže mlet črni poper.
   

6. Spread olje in začimbe nad Bamija stroki z roko, ki jih pokriva na vseh straneh. Spread stroki ven na piškotek stanja v še plasti.
   

7. Postavite Bamija v pečico in kuhamo približno 15 do 20 minut. Reach v pečici - ko nosiš pečice rokavice brez prstov - in potisnite pekač in nazaj vsakih 5 ali 6 minut, zato Bamija kuharji enakomerno
   

8. Bite v kos okra pred vami. izvlecite posodo iz pečice, da preverite doneness. Popolnoma pečen Bamija ima nekaj zapečenost na zunanji in al-dente čvrstost, skoraj kot svež zeleni fižol.
   

9. Ponev in ga položite na hladilno blazinico, ko kuhan po vaših željah in služijo kot-je. Lahko kretnjo tudi Bamija v skledo s celotno maslom ali slanino maščobe, ali pa ga razrezati pred serviranjem.