Kaj lahko naredim s celotno Cut-Up Piščanec

?

cela, cut-up piščanec lahko dilema, saj obstaja le dva od vsakega kosa, ni dovolj za jedi, ki zahtevajo določen del piščanca. Piščančja kupil ta način je običajno cenejši od paketov posebnih delov, vendar pa vsebuje tudi dele, kot so zadnji in notranjih organov. Mnogi kuharji zamrzne hrbtu, vratu in orgle mesa za uporabo pri izdelavi zaloge na kasnejši datum.
Pečena piščančja

  • cut-up piščanec se lahko peče z uporabo enakih začimbe kot celoto piščanca . Spread piščančje kose ven na pekač, sezone in pečemo pri 450 stopinjah Celzija za 35 do 45 minut oziroma dokler piščanec je naredil in sokovi teče jasno, ko prebodel. Piščanec se opravi, ko bere 165 F na instant prebrati termometrom. Pridržujemo hrbtu, vratu in organov meso za druge namene.
    Oven-Fried Chicken

  • Oven cvrtje je podobna praženje, razen, da je piščanec, namočeno v mleko in Mešanica jajce, nato pa prevlečene z drobtinami, Panko, zdrobljene krekerji ali zdrobljena koruzni kosmiči. Mešanico mleka in jajc pomaga premaz, da se držijo. Pečica ocvrt piščanec peče približno eno uro v 350 F pečici.
    Piščanec Deli v Slow štedilnik

  • Z malo pripravi zjutraj, počasi štedilnik kuha dele piščanca do popolnosti v osmih urah. Pokrijte dele piščanca v omaki za na enostaven žar-style piščanec, sofrito piščanca ali sladko in kislo piščanca. Dodajte zelenjavo, riž, cmoke ali druge sestavine, na koncu kuhanja za eno pot obrok.
    Enolončnice in Glavne jedi

  • Pražena ali zakrknjeno piščančje deli tvorijo Osnova piščančjih glavnih jedi, kot so piščančje enchiladas, piščanca solata, piščančje tetrazzini, piščanca in cmoke in piščančje pito. Poleg tega si lahko piščanca pečenje in služijo dele piščanca nad rižem ali z zelenjavo.
    Gol Juha

  • piščančji hrbti, vratovi in ​​orgle mesa narediti juho, ki je boljši v pločevinkah ali škatlah juho. Pokrijte ostanki v vodi in nežno kuhamo s pecljem ali dveh zeleno in čebulo za dve do tri ure. Piščančja juha je treba na ta način, da je treba napeti skozi Gaza ali sito. Lahko zamrzne to juho v priročno količinah za prihodnjo uporabo.