Kaj je obrita šunka?

Obrita šunka je vrsta šunke, ki se nareže na tanke rezine, običajno z rezalnikom. Pogosto se uporablja kot narezek v sendvičih ali solatah ali kot sestavina drugih jedi, kot so testenine, pica ali quiche. Šunko lahko pripravimo iz katere koli vrste šunke, najpogosteje pa iz svinjske šunke.

Naribana šunka je priljubljena sestavina v številnih kuhinjah po vsem svetu. V Italiji je znan kot pršut in se pogosto uporablja v testeninah, picah in solatah. V Franciji je znan kot jambon in se uporablja v sendvičih, solatah in quichejih. V Nemčiji je znan kot schinken in se uporablja v sendvičih, solatah in juhah.

Naribana šunka je vsestranska sestavina, ki jo lahko uporabite na veliko različnih načinov. Lahko ga uživamo samostojno ali pa ga uporabimo kot ojačevalec okusa v drugih jedeh. Je tudi dober vir beljakovin in železa.