Kako Fry fazan

Po vsej državi, spada označuje začetek sezone divjih ptic, ki navadno traja od sredine oktobra skozi januarju. Skupaj z divjim purana, fazan je na vrhu seznama priljubljenih divjih ptic mnogih lovcev. Ko je to ustrezno pripravila, fazan naredi okusen obrok. Fazan je srednje velika igra ptica, zato boste morda potrebovali dva nahraniti štiričlansko družino. Ko je tvoj lovec vrečah, oblečena in očistiti fazana, ga lahko kuhamo v več načinov, vključno cvrtje. Višal Farm fazan je na voljo v supermarketih in posebnih živilskih trgovinah tudi.
Tisto, kar potrebujete
Deep Fryer
2 skodelici olje oljne repice
Termometer Poslovni
2 fazani
papirnate brisače
Deska za rezanje
Meso mallet
1 čajno žličko. meso tenderizer
Knife
2 sklede
1 jajce
1/2 skodelice mleka
razžvrkljamo ali vilice
1/2 skodelice moke vse namene
02/01 skodelice suhega instant krompirjevi kosmiči
2 rokavi prigrizek krekerji, zdrobljena
sol in poper
Slotted žlico

Navodila

1. Segreti jedilnega olja v vašem friteza na 375-400 stopinj Celzija.
   

2. Sperite vsak fazana v hladnem tekočo vodo in jim pat popolnoma suha uporabo papirnate brisače.
   

3. Odstranite kožo pred vsako fazana, in draži na prsi in stegna meso proč od trupa z ostrim nožem. Postavite mesa na desko za rezanje.
   

4. Potresemo vsak kos mesa z lahkim premaz mesa Tenderizer. Fazan meso je nekoliko težje in bolj suh kot piščanca ali purana, in tenderizer meso pomaga ohranjati je vlažna in mehka med kuhanjem.
   

5. melje meso, rahlo z mesno kladivom, dokler vse kose so enake velikosti in debeline.
   

6. Z ostrim nožem rezina fazane meso na rezine in jih razveljavilo.
   

7. Beat jajce in mleko skupaj v majhnih in srednje skledo, z uporabo Mešalnikih ali vilice.
   

8. Zmešajte moko, instant kosmiči krompirja, zdrobljene krekerji, sol in poper v drugi srednje- velikosti sklede.
   

9. Dip vsak trak fazanov mesa v jajčno mešanico. Nato ga izkopanega v mešanici moke, okoli večkrat ji vozni dokler se temeljito obložene.
   

10. Kraj jesti trak fazanov mesa v fritezi. Fry trakovi dokler prevleka obrača lepo zlato rjav, približno 5 minut.
    

11. Odstranite trakove iz segretem olju z reži, žlico in jih postavimo na papirnate brisače, da odteče.