Kako Cook Schwarzwald Ham v Crock lonec?

Schwarzwald šunka je podpis jed iz južne Nemčije, začinjeno in počasi prekajene z značilnim zatemnjenem zunanjosti. Oven pečen pršut je eden izmed tistih posebnih od okoliščin jedi, ki dobi vsakogar usta zalivanje. Ampak lahko dosegli podobne rezultate, ki jih pripravlja vaš Schwarzwald šunko v počasno štedilnikom. Ker je pršut že kuhana, morate le, da se ogreje pred serviranjem. Uporabite ostanke, da bi šunke sendviče ves teden, ali pa ga narežemo na kocke in ga shranite v zamrzovalniku za hitro Poleg enolončnice, juhe in enolončnice.
Tisto, kar potrebujete
Schwarzwald pršuta
vode , juha ali sadni sok
aromatov (neobvezno)
Navodila

  1. Vpis šunko v svetlo-strani počasi štedilnik navzdol. Če je vaš šunka je prevelika, da se prilega v počasno štedilnikom, ga prerežite na pol in Nestle strani dveh kosov s strani.

  2. Pour 1/2 skodelice tekočine v počasno štedilnikom. Plain voda deluje v redu, ampak se odločijo za sadnega soka ali juho, da napolni šunko z punch okusa. Dodaj aromatov kot razčetverjen čebula, cela stroka česna, kose svežega ingverja ali zalivu pušča tekočine, če tako želi. Druga možnost je, sezona tekočina kot si ti bi glazura za pršut pečen v pečici, s pomočjo rjavega sladkorja, marmelade in želeje ali kombinacijo obojega. Nalijemo v nekaj žlic gorčice, medu ali narezana, suho sadje, po želji. Za pikantno strel, premešamo v pomišljajem kajenski poper ali čili v prahu

  3. Pokrijte počasno štedilnikom in jo nastavite na & quot;. Low. & Quot; Dovoli šunka Schwarzwald, da kuhamo, dokler notranja temperatura doseže 100 stopinj Celzija, približno 5 do 6 ur.

  4. Prenos šunko na desko za rezanje in ga pustite počivati ​​15 do 20 minut pred carving.