Kako kuhate riž v elektronskem počasnem kuhalniku?

Sestavine:

- nekuhan riž (bel, rjav ali mešanica obeh)

- Voda ali juha

- sol (neobvezno)

Navodila:

1. Sperite riž: Želeno količino riža dajte v cedilo s finimi mrežicami in ga sperite pod hladno vodo, dokler voda ne postane bistra. To pomaga odstraniti odvečni škrob in preprečuje, da bi riž postal gumijast.

2. Dodajte riž v počasni kuhalnik: Oplaknjen riž prenesite v lonec za počasno kuhanje.

3. Dodajte vodo ali juho: Razmerje med tekočino in rižem se lahko razlikuje glede na vrsto riža, ki ga uporabljate. Praviloma uporabite 1 skodelico tekočine (vode ali juhe) za vsakih ½ skodelice nekuhanega riža.

4. Začinite riž: Po okusu dodamo malo soli (po želji). Dodate lahko tudi druge začimbe ali arome, kot so zelišča, začimbe ali kanček sojine omake.

5. Pokrijte in kuhajte: Zaprite pokrov počasnega štedilnika in ga nastavite na nastavitev "High". Riž kuhajte priporočeni čas v skladu z navodili v priročniku za uporabo počasnega kuhalnika. Različne vrste riža imajo lahko različne čase kuhanja, zato si oglejte navodila na embalaži ali preberite zanesljiv vodnik za kuhanje.

6. Pusti počivati: Ko je riž kuhan, izklopite počasni štedilnik in pustite pokrito stati približno 5-10 minut. To omogoči rižu, da absorbira vso preostalo vlago in napihne.

7. Preprahajte in postrezite: Odprite pokrov počasnega kuhalnika, riž razpražite z vilicami in postrezite še toplega.

Ne pozabite, da se lahko časi kuhanja razlikujejo glede na količino riža in določen model vašega počasnega kuhalnika. Prav tako je dobro, da preverite riž nekaj minut pred priporočenim časom kuhanja, da preprečite, da bi se prekuhal. Uživajte v popolno kuhanem rižu!