Na nalepkah na steklenicah vina niso samo lepa. okraski, da zgrabite vašo pozornost - v resnici, bi bilo backside iz steklenice vina imajo drugo nalepko, ki navaja podrobnosti, kot so starost, okus, vonj, metode ladijskega vinu in vinograda. Pazi za vse okuse in začimbe, ki vam je všeč okus in dodelitev nalepke. Če je oenophile (vinski poznavalec) šteje steklenico dovolj dober za nagrado, bi moralo biti dovolj dober za vas.
Vonj

pomije vino okoli stekla in ga držite do nos. Swilling bo sprostil arome v vino in ga je treba začeti, da vonj nekaterih vrst sadja ali začimb. Vino je na voljo v številnih različnih starosti in vsak se proizvaja iz različnih vrst grozdja; diši po medu, paprike, jabolka, hrast in vanilije niso nič nenavadnega za preskus vonj. Dobro pravilo za navadnega državljana je, da več stvari, ki jih lahko vonj, boljšo kakovost vina.
Drugih kazalnikov

Cena je eden od največjih kazalnikov dobrega vina. Fine vinarji ni verjetno, da bi njihovi izdelki prodajajo na poceni; barantajo vina so poceni, ker so ponavadi masovno proizvedeni iz hitro rastočih grozdja. Drug vidik, da razmisli, ko kupujete steklenico obliko in podrobnosti o steklenici sama. Pred splošnim prepričanjem, oblika in okraski steklenico ne kažejo kakovost whatsoever in punt - vpad na dnu steklenice - zmotno šteje kot znak kakovosti. Proizvajalci vin dejansko namenoma dal punt v zmesti kupce v razmišljanje njihovo vino je vrhunske kakovosti.
Spotting Bad Vino

Zapušen vino je vino, ki je bilo Okužen jih najdemo v plute imenovano TCA, ki stoji za 2.4.6-trichloroanisole glive kemikalije. Vsako vino je okužena s kemikalijami, je neužitna in slabega okusa. V nasprotju s topolovega prepričanju, Zapušen vino ni tista, ki ima bitov plute v vinu in si lahko samo vonj okus znaki resnično Zapušen rdečega vina. Rahlo Zapušen vino bo vonj brezplodno in okus vljudno, vendar močno Zapušen vino bo vonj kot gobe ali plesni in grenak okus. Kuhano vino so tudi nekaj, kar je treba izogniti. Te se pojavijo, ko je bilo vino shranjena nepravilno in izpostavljena visokim ravnem toplote. Lahko spot kuhanem vinu, ki ga najprej videti na zamašku, saj vroč zrak bo v notranjosti prisilila gor in ven iz steklenice vratu. Pušča ozko grlo je tudi znamenje. Kuhano vino bo okus dušena ali kot slive in tekstura bo zelo tanka.