Kaj je Marmite

?

Čeprav ni pogosto najdemo v Združenih državah Amerike, Marmite je namaz narejen iz pivski kvas, ki je priljubljena v Združenem kraljestvu. To slano pasta ima zvest naslednje v mnogih delih sveta, drugi pa so jo preziram zaradi svoje močne, mesnat okus. Najdete kozarce Marmite v trgovinah, ki uvažajo britanske hrane in okus, da se odločite sami ali vam je všeč ali pa ga sovražiš.
Zgodovina Marmite

  • V poznem 19. stoletju, Justus von Liebig je bil prvi znanstvenik, da odkrijete, da kvas lahko zgoščeno in se polni v užitnih izdelka. Leta 1902, to je tisto, Marmite Food Company storila, ko je začela s proizvodnjo Marmite, okusen namaz iz s kvasom stranskih proizvodov lokalnih pivovarn. Pred tem času, so ti stranski produkti preprosto zavržejo. Marmite je dobila ime po vrsti francoski lonec, v katerem je bil širjenje prva prodaja. Prvotni obrat, v Burton-on-Trent, Staffordshire, še naprej povzroča Marmite leta 2014, čeprav je podjetje zdaj v lasti Unilever, ki je kupil blagovno znamko leta 2000.
    kaj je v njej?

  • Marmite vsebuje kvas, ki ostane po uporabi za pivo pivo, ki se nato zmeša s soljo in ogrevan zmehča celične stene kvasovk. Ko se zmes zgosti, je napeti, da bo gladka in nato zmešamo z začimbami, izvleček zelene in rastlinski ekstrakt, da tvorijo temno, lepljivo, širjenje. Formula je v teh letih spremenilo in je zdaj obogateni z vitaminom B12, niacin, tiamin, folno kislino in riboflavina, po Wired.co.uk. Zaradi vsebnosti vitamina, je Danska uvrstiti med-vitamin okrepljeno živil in trgovci zahtevajo posebno odobritev s strani danskega prehrano in Veterinarske uprave, da ga proda.
    Ljubezen ali sovraštvo

  • Marmite ima močan, zelo slan okus z tangy, grenko ugriz. Zaradi vsebnosti kvasa, širjenje ima bogat, okusen okus najdemo v mnogih fermentiranih živilih in gob. Nekateri vegetarijanci jo uporabite za dodajanje mesa všeč okus jedi, saj ne vsebuje nobenih sestavin, ki temeljijo na živalih. S svojo ostrega vonja in okusa, Marmite ni za vsakogar. Del oglaševanja za širjenje je vključen stavek & quot; ljubezen ali & quot sovražijo; ker je zelo polarizacijski izdelek. Nekatere države, vključno z Avstralijo in Novo Zelandijo, proizvajajo drugo različico Marmite, ki uporablja isto ime, vendar vsebuje karamelni sladkor in sladkor, da ga bolj prijetno, sladko in blag okus.
    Kako uporabljati Marmite

  • Marmite se šteje, začimbne, da večina ljudi razpršenosti na toast, včasih skupaj z maslom. Lahko jo uporabite tudi kot namaz sendvič, ponavadi v sendvičih sira, kot bi si gorčica ali majoneza. Ga mešamo s toplo vodo, da bi govedine kot okusom juho ali pikanten omako za meso. Dodajte ga enolončnice povečati mesnat okus. Zmešajte malo Marmite v kruh testo, da ga Sladni okus ali vključujejo malo njo v vaših sladice kot kontrapunkt sladkosti. Marmite deluje tudi kot dodatek karamela, custards in pudingi, da povečajo svojo pikantni okus. Shranite Marmite v shrambi, kjer lahko traja več let.