Kako do čistega drobovine (7 koraki)

drobovine, ali Chitlins, so prašiči čreva, ki so prst očistiti naplavin in fekalij, preden so kuhani in porabi. Čiščenje drobovine celoti je ključnega pomena, da uživajo to duša hrane poslastico.
Tisto, kar potrebujete
drobovine
Klor
lonec z vrelo vodo
Navodila

1. povsem odtajajte drobovine (če je zamrznjen) čez noč v vedro, v kateri so pakirane.
   

2. Par zavrite (pre-vremo) so drobovine vsaj 5 -10 minut v vrelo vodo, preden jih očistite. To bo ubil nobenih dodatnih bakterije ali bakterije, ki so v drobovine. Dodate lahko tudi pol capful klora v vodo, ko se pranje Chitlins. To bo tudi pomagalo ubije vse bakterije. Na drobovine temeljito splaknite zatem odpravijo vse sledove klora.
   

3. Ločite membrano iz chitterling. Trak je jasno, tanek kos maščobe, ki je pritrjena na Chitlins. Uporabite prste ali kakršno koli orodje, ki vam bo omogočilo narediti temeljito delo.
   

4. operemo drobovine z dvema ponorov. Ločite membrano in sperite chitterling pod tekočo vodo, na eni strani, nato pa mesto, ki očiščena chitterling v umivalnik polno čiste vode na drugi strani.
   

5. Ponovite zgornji korak vsaj trikrat ali dokler voda ne čuti mastna in ni več motna. Nadomestni ponori, da bi čisto gor lažje.
   

6. Wash vse površine, ki so bile prizadejane drobovine ali njenih sokov. Razkužila vse površine s klorom.
   

7. odvrzite drobovine zavrne. Postavite ga v plastično vrečko, pečat vrečko in ga postavite v koš za smeti. Ko končate, si umijte roke popolnoma ubiti vse klice.