Hur man lagar kyckling Tournedos

Kyckling tournedos är ett snabbt sätt att laga en kvällsmåltid när du vill ha "något mexikanska," och du helt enkelt inte känner för att göra arbetet med att ta fram tacos, fajitas eller chili. Dessa kyckling tournedos är mer fyllning, välsmakande och vuxna än snabbmat, kommer inte tömma din plånbok och är bra nog för oväntade företag. Omdömen vad du behöver Omdömen Fyra skinn, benfria kyckling breasts.4 remsor av bacon3 /4 kopp visp grädde1 kopp din favorit kyckling marinadeSharp knifeCutting board8 toothpicks3 plast låsning smörgås påsar
Instruktioner

  1. Lägg en kycklingbröst platt på din skärbräda. Avlägsna filén med en vass kniv. Täta Filé i ett av plastsmörgåspåsar, som skall användas i ett annat recept.

  2. Vik bröst i halv och linda ett segment av bacon runt utsidan av bröstet. Säkra bacon med en tandpetare i varje ände av remsan av bacon. Upprepa denna process med de återstående kycklingbröst.

  3. Häll 1/2 kopp av marinaden i vart och ett av plastsmörgåspåsar och satte 2 kyckling bröst i varje påse. Kylskåp kycklingen och marinaden i 8 timmar.

  4. Ta bort kycklingen från plastpåsar och häll marinaden i en kastrull. Grädda kyckling på 425 grader F för 20 minuter, tills bacon börjar brunt.

  5. Värm marinera till kokning. Sänk värmen under marinad till medel låg och tillsätt 3/4 kopp vispgrädde. Minska blandningen tills det tjocknar något. Servera kycklingen på ett fat, toppad med gräddsås. Tillsätt salt och peppar efter smak.