Hur Pickle vaktelägg

Inlagda ägg kan göras med bara om någon form av ägg, inklusive vaktelägg. Nära 20 procent mindre än de ägg de flesta kycklingar låg, har vaktel en smak delikat som dess storlek. När den kombineras med din favorit betning smak, resultaten är ofta läcker. För din nästa middag eller samkväm, försöka betjäna detta inlagd maträtt som förrätt för strålande recensioner från dina gäster. Å andra sidan, kan du bara äta dem själv för ett mellanmål på saker hemma. Omdömen Du behöver Omdömen 24 vakte
stor kastrull
1 stor lök Omdömen 2 vitlöksklyftor
Quart burk
1 kopp äppelcidervinäger Omdömen & # XBD; dl socker
2 dl vatten Omdömen Kastrull
Instruktioner

  1. Placera vaktelägg i en stor gryta och fyll på med kallt vatten tills vattnet är åtminstone 1 tum ovanför äggen. Vrid brännaren på hög och värma upp vattnet till kokning.

  2. Cook bort äggen i 5 minuter och sedan från värmen. Töm varmvatten ur potten och tillsätt mer kallt vatten, täcker äggen helt.

  3. Skär löken i tunna skivor och vitlöksklyftor i små bitar. Ställ båda åt sidan tills senare. Hela vitlöksklyftor fungerar bra, liksom torkad hackad vitlök.

  4. Skala skalen utanför äggen genom att försiktigt knacka dem på en plan yta eller med en sked och lägg i en liter burk. Så länge det är ren och har ett lock, är någon form av burk användbar.

  5. Sätt lök segment och vitlök bitar i burken på toppen av kokt ägg. Omdömen

  6. Sätt vinäger, socker och vatten i kastrullen. Koka på medelvärme tills sockret löst sig, rör om ofta. Ta bort från värmen och häll i burken tills alla äggen är täckta.

  7. Lämna burken ensam tills innehållet svalna helt. Nästa, täck med lock och plats i kylskåp, vilket gör att äggen att beta i 24 timmar innan du äter dem. Förvara inlagda vaktelägg i kylen i upp till 2 veckor.