Hur man gör hemmagjord kryddpeppar ost

Pimento ost började som en ödmjuk fabrik producerade färskost spridning, men det utvecklades till en utmärkt södra comfort food tillverkad av syrliga hårdostar, som cheddar. Det finns ingen anledning att följa en hård och snabb recept när du skapar din egen spridning. Istället börjar med de grundläggande ingredienser och göra byten för att skapa din egen personliga ta på denna klassiska recept.
Montering av Spread Omdömen

  • I sin mest grundläggande, kryddpeppar ost sprids är gjord av riven hårt ost, pimentos och majonnäs. Blandning av en 4 uns burk pimentos i varje 1 ½ pounds av ost, vanligtvis cheddar, och därefter tillsätta bara tillräckligt majonnäs att göra en krämig spridning kommer att resultera i en grund kryddpeppar ost. Du kan ersätta hackad rostad röd paprika eller använda andra hårdostar, såsom Monterey Jack eller Gouda, för hela eller delar av cheddar. Hemlagad majonnäs gör också en lämplig ersättning i en kryddpeppar ost recept. För att lägga till din egen gourmet touch, överväga att lägga relish, rostad vitlök eller färskost till den slutliga skålen.