Hur man gör Olive Juice (7 steg)

Olive juice är viktig ingrediens för många stora martinis. Bartenders vet att saltvatten oftast vänjer upp långt innan oliver gör. Detta kan lämna en bartender frustrerad, och barägare sucka på den potentiella slöseri med oliver. Följande steg kommer att visa dig hur man gör olivolja juice som kan vara en frälsande nåd för en bartender, och ett perfekt komplement för ditt hem bar. Omdömen Du behöver
Olives
Salt Omdömen Vatten
Vinäger
burk med lock
Instruktioner

  1. Börja med att sätta torra oliver i en burk. Sätt på locket åt sidan för nu.

  2. Blanda salt, vatten och en halv tsk. vinäger tillsammans tills du får en skumma konsistens.

  3. Häll blandningen i burken ovanpå oliverna. Du vill att det ska glida hela vägen till botten, går mellan oliverna. I det här steget, vill du se till att blandningen blir till botten och allt i burken. Stoppa kort att hälla det till toppen av burken. Du vill lämna ca 1/8 av burken utrymme öppet för blandning och skakning.

  4. Sätt på locket på burken. Skruva den ordentligt och hålla den stadigt på plats.

  5. Skaka din slutna burken kraftigt. Du vill vara säker på att det är helt blandat alla upp med oliver.

  6. kylskåp din nya blandning i en halvtimme.

  7. Ta ut jar, skaka den igen. Detta bör på nytt mix och återupprätta blandning saltvatten eftersom det utgör olivsaft. Lämna burken i kylen, låta blandningen blöt i oliverna, tills klar för användning. Skaka en gång innan du använder.