Sidor som går med Quiche

En fransk vaniljsås gjorda med en bas av mjölk och ägg och gräddas i en skorpa, paj har länge förknippats med frukost. Genom att variera innehållet i din vaniljsås, inklusive sådana ingredienser som ost och kött, och välja rätt sidorätter, kan quiche serveras vid varje måltid. Filial ut från standard gröna sidan sallad och välja något nytt och full av smak. Review Lägg Crunch med en sallad Omdömen

  • Servera en sallad med quiche att ge både en krispigt motsvarighet och en sur balans till krämig vaniljsås. Medan en enkel sallad av milda gröna och en vinägrett är en acceptabel ackompanjemang, kan du krydda upp skålen med pepprig greener såsom ruccola, rossi eller escarole och citrusy dressing. Sätt ihop en sallad med rostade rödbetor, färska örter som persilja, tunt skivad rödlök och en dijonsenap dressing. Toppa med crumbed getost och hackade valnötter eller pekannötter. Eller skapa en ättika-baserade coleslaw, kylt sparris och haricot verts sallad i ett vitt vin vinägrett eller rå grönkål och rakade brysselkål sallad klädd med citronsaft för en tillfredsställande crunch.
    Gör det till en måltid med Potatis

  • För en rejäl sida maträtt som står upp till rikedomen av quiche, använd en potatisbaserad recept. Förbered hem fries med en generös dos av kryddor som svartpeppar, vitlökspulver, selleri utsäde, lökpulver, paprika och spiskummin. Servera bakad potatis med gräddfil eller creme fraiche Mössor och tunt skivad scallions. Crispy latkes
    eller stekt potatis pannkakor, erbjuder textur variation. Servera tjock-klipp frites kastade i extra virgin olivolja, färsk hackad rosmarin, salt och svartpeppar sedan bakas till krispigt i en varm ugn. Bifogar frites med en chipotle aioli för en kryddig kick.
    Variera temperatur med en soppa Omdömen

  • Om servering quiche direkt från ugnen eller uppvärmt, erbjuda det med en sida kyld soppa. En färsk tomat gazpacho, kall sparris soppa eller cantaloupemelon och honungsdagg puré ger en ljus kontrast till tyngden av quiche. Om serverar kall quiche, välja en skål med varm soppa, såsom tomat, franska lök eller morot ingefära. Välj en soppa som kompletterar ingredienserna i quiche samtidigt lägga sort.
    Känna sig fräsch med frukt Omdömen

  • För en enkel och lätt alternativ, tjäna quiche med en sida av färsk frukt såsom honungsdagg, vattenmelon, cantaloupemelon, ananas eller bär. Gör en snabb fruktsallad med orange eller grapefrukt segment och tunt skivad fänkål för en söt och kryddig sida. Blanda färsk limejuice, honung och yoghurt för ett förband att ringla över melon kuber.
    Servera med en Sip Omdömen

  • Spetsa din måltid med en god dryck att följa med quiche. Servera en hemlagad agua fresca för en lätt söt och uppfriskande dryck som spelar bort av rikedomen i vaniljsås. Till lunch eller middag, välja ett vin. Mat & Vin rekommenderar serverar quiche med skumpa Champagne, fruktig och torr Alsace Riesling eller ljus fylligt rött Beaujolais. Surheten av vinet hjälper motverka tyngden och krämighet av quiche.