Kan du baka Gouda ost i Pastry Wrap

?

Gouda ost smak kan variera från mörkt och rökiga till en ljus krämighet, vilket ger en bas för antingen söta eller salta smaker. En av de äldsta ostar inspelade, är detta holländsk ost inte bara avnjutas i Nederländerna utan i hela världen. Ett sätt att dra nytta av sitt utbud av smaker för att värma den i ugnen. Du kan hålla den från att smälta på en bakplåt och lägg ett krispigt textur genom att täcka det med ett bakverk wrap. Omdömen ost

  • Välj en gouda smak beroende på om skålen kommer att vara söt eller salta . För kryddade rätter, välja en gouda som åldras eller rökt, särskilt om osten kommer att åtföljas av andra starka smaker, såsom chutney eller senap. För söta rätter, välja krämig gouda som inte har åldrats och kommer inte att överbelasta andra söta smaker, såsom frukt bevarar du kanske tjäna vid sidan av osten.
    Pastry

  • För att avsluta osten, använder smördeg du förbereda från grunden eller köpa i dessert gången i snabbköpet. Placera osten i mitten av degarket och vika över kanterna, förpackning av osten så att den är helt täckt av konditorivaror. Placera insvept ost på en bakplåt klädd med bakplåtspapper, skarven nedåt, innan du placerar den i ugnen.
    Tid och temperatur Omdömen

  • Ost i bakverk bör bakas vid en hög temperatur under en kort tidsperiod. Detta gör att degen att bli uppblåst och gyllene utan att osten smälter alltför mycket inom. Temperaturen kan variera från 350 grader Fahrenheit för 20 till 25 minuter till 400 grader Fahrenheit under 10 till 15 minuter. Välj din temperatur och tillagningstiden beroende på hur mjuk du vill att osten ska vara. Längre tidsperioder resulterar i mer smält ost.
    Överväganden

  • accentuera stekning av konditorivaror genom att täcka det med ett ägg eller mjölk tvätt efter inslag osten i det och insättning i ugnen. Vispa en del vatten och en del ägg, eller en del mjölk, tillsammans i en liten skål och borsta över toppen och sidorna av konditorivaror med en bakelse pensel, noga med att inte ha det droppa på bakplåten, eftersom det kan göra bakverk pinne. Forma alla bakverk klipp i små dekorativa blommor eller rosetter och placera dem på toppen av konditorivaror, igen med ägget var att fästa den genom att lägga mer på toppen, sedan borsta dekoration.
    Alternativ

  • Ett alternativ till bakning gouda är att använda brie istället; brie är ännu krämigare än gouda. Baka med samma tillagningstemperatur och tid samt. Varje ost kan bakas i smördeg, men vissa kommer att smälta mer än andra. Alternativt, om du tjänar ost med frukt jordgubbskompott eller chutney, försöka blanda ihop allt innan bakning, hugga upp osten och gungade det med fruktkonserver innan du placerar blandningen i bakverk för bakning.