Hur man gör en Pickle Fan Garnera (6 steg)

Garnering, enligt den amerikanska armén Quartermaster Corps, är en konst. Lyckligtvis behöver du inte vara en konstnär för att skapa intressanta garnering. Du behöver inte heller någon speciell utrustning, eftersom de flesta grundläggande garnering kräver lite mer än några snitt med en vass kniv. Pickle fans är enkla att göra, men de lägger till en touch av elegans till allt från ost plattor och kallskurna skivorna till en antipasto sallad eller ett urval av burger toppings saker. Omdömen Du behöver
Hushållspapper

skalkniv
Instruktioner

1. Pat hela pickles torka med hushållspapper för att göra dem lättare att hålla.
   

2. Gör en vertikal skiva i sidan av en knipa uppifrån och ner, stoppa 1/8 till 1/4 tum från botten.
   

3. Börja längst upp igen, lite bit inne i första skiva, och göra en andra snitt. Se till att stanna på samma plats som den första snittet.
   

4. Fortsätt att göra jämnt fördelade, parallella vertikala skivor från topp till botten i hela bredden av pickle.
   

5. Håll ättikslag i båda händerna, försiktigt sprida skivorna ut åt sidorna på ungefär samma sätt som när du fläkta en hand spelkort.
   

6. Ordna pickle fläkt på plattan det är tänkt att toppa. Placera den så det är inte bara tilltalande för ögat, men inte alltför svårt att plocka upp, eftersom de bästa garnering är de som kan ätas.