En av de bästa kryddor du kan lägga till fryst spenat är osaltat smör. Dess rika smak och inslag av sötma ger bitter spenat precis rätt balans av smaker. Fräs tinas och dräneras spenat i smör tillsammans med salt och peppar, kanske mer än du normalt använder för att se till att spenat är väl kryddat. Resultaten kan överraska dig med hur läckra fryst spenat kan vara.
Magic of Garlic Omdömen

Ett par skivor av vitlök eller en tesked hackad vitlök läggas till i slutet av sauteing ge spenat karaktär och kropp att den inte har på egen hand. Du kan lägga till lager av vitlökssmak genom sauteing tinas spenat i olivolja som har getts den sista med hackad vitlök för en halv timme innan tillagning, sedan lägga vitlök under tillagningen. Eller, för att avsluta skålen, tillsätt vitlök smaksatt ströbröd som en garnering efter spenat avslutar matlagning.
Feel The Heat Omdömen

Spenat nytta av värme av något slag till balansera sina väsentliga kylningsegenskaper, enligt författarna av & quot; Smaken Bibeln. & quot; Efter upptining och tömning av spenat, saute den i olivolja, krydda med salt och lägga röd paprika flingor, några stänk av cayenne eller en skvätt varm sås. Andra kryddor som ger värme till spenat inkluderar riven, färsk ingefära eller dijonsenap, där du kan röra i tillsammans med heta kryddor.
Amp upp smaken Omdömen

Medan såser innebär mer arbete än att strö på salt, peppar eller varm sås, de vänder fryst spenat till en väsentlig sida skålen. Muskot är den klassiska spenat krydda för skummad spenat gjord av en vit sås smaksatt med parmesan eller fetaost. Men du kan också laga spenat i en indisk currysås och garnera den med russin, eller använd en thailändsk smaksatt jordnötssås och garnera skålen med hackade jordnötter.