Hur man ska täcka en tårta med hård choklad (5 steg)

Som grädde på en tårta är pricken som ger både en visuell och välsmakande vädjan till denna dessert. Det finns flera olika typer av kakan isbildning att välja mellan, allt från enkla grädde glasyr till en hård choklad beläggning. Om du vill täcka en kaka med hård choklad, måste du göra din egen glasyr efter kakan är klar. Detta hårda recept choklad isbildning gör saker tillräckligt för att täcka en 9-tums-by-13-tums kaka. Omdömen Du behöver Omdömen Dubbel panna Omdömen 1/2 kopp smör eller margarin
10 1- oz. torg halvsöt choklad Omdömen Spoon
bakade tårta
Cookie ark
Smörkniv
Instruktioner

1. Fyll botten pan av en dubbel panna tre fjärdedelar av vägen med vatten och föra den till en sjuda på medelvärme på en spis.
   

2. Lägg 1/2 kopp smör eller margarin och 10 oz. semisweet choklad rutor i dubbel panna högsta pan. Rör om ofta med en sked tills chokladen och smöret smälter och är en jämn konsistens.
   

3. Placera en kyld, bakade tårta på en cookie blad. Försök att placera kakan i mitten av cookie blad, eftersom du inte kommer att kunna flytta den medan choklad set.
   

4. Spoon smält choklad blandningen på kakan och sprida den med en smörkniv i ett jämnt lager. Täck toppen och sidorna av kakan med chokladblandningen.
   

5. Låt kakan avslöjats vid rumstemperatur under två timmar för att göra det möjligt för chokladöverdrag för att ställa in. Skiva med en vass kniv för att undvika att bryta den hårda chokladöverdrag.