Hur man gör en Fondant Head (6 steg)

En fondant huvud är en charmig dekoration när det görs rätt, men en nästan irriterande monster när gjort fel. Samtidigt som huvudet tar tålamod, kan det åstadkommas genom människor nya till kaka Utsmyckning. Du behöver inte ens något utöver grundläggande kaka Utsmyckning verktyg. Oavsett om du toppning en cupcake eller en kaka, kan du göra en liten, cartoonish noggin att passa. Praxis är den enda hemligheten till att skapa en fondant huvud som ser mer ut som en brud än en brud saker Frankenstein. Omdömen Du behöver Omdömen strösocker Omdömen bakverk borste Omdömen Kavel Omdömen
Knife
Kök sax
Instruktioner

  1. Damm dina händer och en hårt arbete yta med motordrivna socker. Rulla en bit av fondant, i valfri färg, till en jämn, 3-tums hela bollen. Tryck på toppen av din pinky i den övre vänstra sidan av bollen för att göra en ögonhålan, gör en 1-tums-djupa hål. Upprepa processen med den övre högra sidan av bollen. Ställ in bollen åt sidan.

  2. Rulla en bit vit fondant i en 1-tums tjock boll. Rulla en sesam-frö-storlek boll av svart fondant. Pensla på baksidan av den svarta bollen med lite vatten. Tryck den svarta bollen, våta sidan nedåt, på mitten av den vita bollen för att skapa ett öga. Jämna kanten av den svarta bollen i den vita bollen försiktigt med en våt pinky så att eleven ser platt mot ögongloben. Upprepa processen för att skapa en andra ögat.

  3. Borsta baksidan av en ögonglob med lite vatten. Tryck på ögongloben, elev ut och centrerad, i den vänstra ögonhålan. Upprepa processen med andra ögongloben i rätt ögonhålan.

  4. Rulla en 1/2-tums tjock bollen från samma fondant färg du använde för huvudet. Pensla på baksidan av bollen med lite vatten. Tryck på bollen under ögonen för att skapa en näsa. Lämna näsa som är för en tecknad look. Tryck upp bollen i huvudet en aning och nypa botten av bollen försiktigt för att skapa en realistisk näsa.

  5. Nyp av en 1/4 till 1/2-tum- bred bit rött fondant, beroende på hur stor du vill att munnen. Använd dina fingrar för att rulla och forma munnen till önskad form, såsom ett "U" form för en glad blick eller i en rynkad mun för en romantisk look. Pensla bak i munnen med en lite vatten. Tryck munnen på fondant huvudet.

  6. Roll hår färgat sockerglasyr till 1/4-tums tjock plåt. Skär en oval något större än huvudet från fondant att skapa grundläggande hår med lugg. Skär den ovala längre längre hår. Klipp grunt, vågiga linjer i fondant med en kniv för att skapa ett hår mönster. Borsta undersidan av håret med vatten. Placera ovala över huvudet så att fronten skapar korta smällar. Tryck håret på huvudet, utjämning det som behövs. Trimma ovalen efter behov med kök sax för att uppnå önskat utseende.