Hur man gör Sugar-Free Fudge

Många människor tycker om att äta en rik och läckra behandla kallas fudge. Denna söta behandla görs genom kokning choklad och socker, tillsammans med några andra ingredienser, tills du har en krämig blandning. Det enda problemet är en hel del människor, av en eller annan anledning, kan inte konsumera sötsaker. Sockerfritt fudge är inte tidskrävande eller svårt att göra. När du är klar, kan du och din familj njuta av att äta denna läckra dessert utan saker skuld Omdömen Du behöver
Knife Omdömen & # XBD. kopp valnötter
Skärbräda sälja 2 koppar osötad choklad Omdömen bakplåt
Vaxpapper Omdömen matlagning spray
1 & # XBD; koppar sötad kondenserad mjölk
1 & # XBD; koppar strösocker substitut (t.ex. Splenda) Review tung kastrull Omdömen Candy termometer
2 msk smör
1 msk vaniljextrakt Omdömen Träsked Omdömen spateln
Hur man gör socker- = Fritt Fudge Omdömen

1. Hacka tillräckligt valnötter i små bitar på skärbräda för att fylla en & # XBD; kopp och ställ åt sidan. (Mandel, pekannötter eller solrosfrön kan användas i stället för valnötter.) Därefter skär upp osötad choklad i små bitar tills du har tillräckligt för 2 koppar.
   

2. Line en bakform med några vax papper och sedan spraya med matlagning spray. Detta kommer att bidra till att få fuskverk ur pannan lättare när den är klar.
   

3. Häll sötad kondenserad mjölk, socker substitut såsom Splenda och choklad i den tjockbottnad kastrull och sätta på kaminen. Vrid brännaren till medelvärme och rör om tills chokladen smälter och fudge blandningen börjar koka.
   

4. Koka fudge blandningen tills godis termometer når ca 240 grader C och sedan bort från kaminen. Låt svalna tills en temperatur av 110 grader F. har uppnåtts.
   

5. Tillsätt smöret och vanilj till fudge blandningen och börja omrörning. Blandningen kommer att vara tunn med ett blankt utseende. Tillsätt valnötter när blandningen upphör att vara glänsande. När du börjar röra, är det viktigt att inte sluta förrän fuskverk blandningen är tråkigt att titta och tjock. Det kan ta upp till 20 minuter tills fudge är tillräckligt tjock.
   

6. Dumpa fuskverk i fodrade och smord bakplåt. Smör en spatel och tryck ner fuskverk i pannan. Du kan använda dina händer i stället för en spatel. Låt fuskverk svalna vid rumstemperatur i flera timmar innan du skär upp i kvadrater. Njut!