Hur man gör Glögg Cider (6 steg)

Mulled cider, som glögg, har blivit ett kallt väder tradition i många hem. Denna varma, tröstande dryck är lätt att förbereda och är en stor final för en semester måltid. Detta recept är för en liter, som kommer att tjäna upp till tre personer; beloppen kan multipliceras utan problem. Omdömen vad du behöver Omdömen 1 liter äppelcider Omdömen 1/2 c. konjak (tillval)
1 kanelstång Omdömen 6 till 8 hela kryddnejlikor Omdömen 1/2 c. torkade tranbär
2/3 c. honung
1 apelsin
1/2 tsk. vaniljextrakt eller en hela bönor Omdömen Livsmedel Omdömen Skopor
Muggar
skal Knivar
skalare Omdömen Kastruller
Instruktioner Omdömen

  1. Häll cider i ett icke-reaktivt kastrull och vrid värmen till låg.

  2. Skär zest från orange med en vass kniv eller en potatisskalare. Försök att få endast den orange delen. Om någon av de bittra vita märgen levereras med skalet, skär detta bort och kassera den.

  3. Lätt pund zest att frigöra aromatiska oljor, och placera skalet i cider.

  4. Lägg alla övriga ingredienser i cider och fortsätter till brant över låg värme under omrörning.

  5. När cider är mycket varmt och har börjat ånga, det är redo att tjäna. Smaka på den här punkten för att se till att det är söt nog och att det finns tillräckligt med kryddor. Lägg till fler om det behövs.

  6. Stäng av värmen och slev cider i muggar.