Standarden brygg föreskrifter Specialty Coffee Association of America (scaa.org) och National Coffee Association (ncausa.org) kräver att kaffebryggare brygger kaffe vid en temperatur mellan 197,6 grader Fahrenheit och 204,8 grader Fahrenheit. De flesta nya kaffebryggare kommer brygga till dessa temperaturer, men deras prestanda avtar med utökad och överdriven användning. Av Mr kaffe varumärke, modell JWX27, en 12-cup programmerbar kaffebryggare, har rutinmässigt gjorde störst bland tester utförda av kaffedrickare.
Too Hot Omdömen

Vissa nyare kaffebryggare riskerar overperforming och brygga kaffe vid en temperatur högre än rekommenderat. När detta inträffar, är kaffebönorna överheras och resultatet är en brygga som är bitter eller brända. Mr Coffee gör inte många högpresterande kaffebryggare, så att de sällan brygga kaffe som blir för varm för fort.
Too Cold Omdömen

Precis som med alla andra kaffebryggare, som Mr Coffee kaffebryggare används upprepade gånger, den resulterande brygden kommer så småningom att påverkas. Äldre maskiner kan inte brygga kaffet så varm som de en gång gjorde. När vattentemperaturen är låg, är kaffebönor underheras, vilket ger en svag smak och syrlig smak.
Fixeringstemperaturen Omdömen

Mr. Kaffe rekommenderar att ägarna rengöra sina kaffemaskiner regelbundet för att förhindra dem från brygga vid en temperatur som är för låg. Men om kaffet är ständigt kall och värmeplattan förblir svalt, kan det vara en indikation på att kaffemaskinen behöver repareras eller bytas ut.