Ångad blomkål kan pureed i en matberedare med ingredienser som grädde, smör eller bara mjölk skapa en smidig maträtt som ser anmärkningsvärt som potatismos och smak jämförbara.
Palsternacka

Palsternacka kan skalas, skäras och kokas, sedan tillagas på samma sätt som potatismos att skapa en läcker maträtt. Den palsternacka är en släkting till morot och är sötare än en potatis.
Kålrot

Rovor kan skäras och skalade och kokta i en mjölk och kryddblandning, sedan blandat, mosad, vispad eller mosade precis som potatis. Palsternacka har en bit som liknar kål eller rädisor.
Rotselleri Omdömen

Rotselleri, även känd som rotselleri, gör ett bra alternativ när kokta i mjölk och blandas med en riklig mängd smör. Den har en delikat selleri smak och är svår att urskilja från en potatis i ett recept. Nackdelen är att det tar längre tid att klippa och ren än en potatis.