Hur man bakar de bästa vegan chocolate chip cookies

Dessa cookies har inga ägg, mejeriprodukter, hydrerad olja, eller transfetter, och enligt min mening smak lika bra, eller bättre, än den ursprungliga comfort food! Jag har till och med minskat socker och saker salt. Omdömen Du behöver
2 1/2 cups oblekt, allrengöringsmedel mjöl Omdömen 1/2 tsk bakpulver Omdömen 1/2 tsk salt
1 kopp Earth Balance margarin Omdömen 1 dl socker
1 msk melass Omdömen 1 msk Ener-G Egg Replacer pulver som blandas med 4 msk varmt vatten Omdömen 1 tsk ren vaniljextrakt Omdömen 12 oz paket vegan halvsöt choklad chips (t.ex. Trader Joe varumärke)
Instruktioner

1. Värm ugnen till 375 grader.
   

2. Kombinera mjöl, bakpulver, soda och salt i skål.
   

3. I stor skål, blanda ihop Earth Balance och socker. Lägg till melass och blanda väl. Lägg beredda ägg ersättare och vanilj och blanda.
   

4. Häll i chokladchips och rör ner degen. Kom förbi rouded teaspoonfulls på ungreased plåt. Grädda 8-10 minuter.
   

5. Efter avlägsnande från ugnen, låt cookies sitta i en minut innan du tar bort från cookie blad. Transfer till tråd rack och låt svalna helt. Förvaras i lufttät behållare för att behålla mjukheten. Njut!