Hur man kastar en fjärde juli Barbecue

Tabeller lastad med mat och dryck. Skaror av människor klädda i rött, vitt och blått. Barn kastar baseballs. Få platser är mer genuint amerikansk än en fjärde juli grill. En solig, kvav dag är passande för en grill, men varmt väder kräver uppmärksamhet på livsmedelssäkerheten. På din nästa sommar händelse, som serverar mat som är både god och säker bör vara din primära oro. Omdömen spika ner Logistik Omdömen

  • Håll din gästlistan tillräckligt liten för att partiet kan lätt få plats i ditt hem i Vid otjänlig väderlek. Några veckor före semestern, skicka ut inbjudningar via e-post eller e-post och fylla på ballonger och serpentiner, engångs dukar, tallrikar och bestick i olika nyanser av rött, vitt och blått. Om du inte har tillräckliga fällbara och picknickbord för att rymma alla, vidta åtgärder för att låna eller hyra fällbara bord.
    Delegat försiktigt Omdömen

  • För att säkerställa att livsmedel förvaras och serveras på ett säkert sätt, ta ansvar för livsmedel som behöver kylas eller hållas varm och låt gästerna bidrar på andra sätt. Tilldela gäster att få drycker, is, chips, frukt, kakor, stolar och även aktiviteter för barn, såsom hantverk leveranser att göra patriotiska hattar eller en hink med förfyllda vatten ballonger. Ett annat alternativ är att tala på inbjudan som du har en het grill och att gästerna kan ta med sig egen mat att grilla.
    Dagen innan

  • Complete mycket av hosting arbeta dagen före evenemanget. Till exempel, använd denna dag för att rengöra badrum och andra offentliga platser, och att skrubba grillen. Nu är det också dags att köpa korv och veggie hamburgare, och marinera annat kött i en blandning av olja, syra och hackad vitlök eller örter. Om du har bett gäster ta med sig egna förrätter, förbereda kött din familj kommer att äta, samt lite extra. Gör upp en veggie fack, eller grilla grönsaker och blanda dem med kokt pasta och vinägrett. Avsluta prep genom att samla upp rullar, drycker och kryddor och dra ut serverar fat, skålar och tång.
    Day Of

  • Ett par timmar innan grill startar, upprätta tabeller och täck dem med dukar. Dekorera din trädgård och träd med ballonger och serpentiner, och fylla kylare med is och drycker. Välj ett bord för att vara mat bord och ordna rullar, kryddor, tallrikar och bestick där. Festlig musik sätter en part ton, så ta ut en CD-spelare och en trave skivor, eller skapa en spellista med partymusik på en fri musikstreamingtjänst och ställa in din dator eller högtalare i ett öppet fönster. Håll kött och kalla sallader kylda tills du är redo att äta.
    Vid matdags Omdömen

  • Varje grill behöver en utsedd grillmaster. Ställ in din griller med en ren köttermometer så experten kan garantera att biffar och kotletter kokas till 145 grader Fahrenheit; köttfärs till 160 grader; och fjäderfä till 165 grader. Ge en ren tallrik för kokt kött. När det är dags att äta, ställa skålar med kalla rätter i stora behållare fyllda med is och kolla klockan. Håll hållbara livsmedel ut under en längre tid än två timmar, eller en timme om temperaturen är 90 grader eller högre.