Du kan säkert göra köttfärslimpa med råa ägg dagen före om du följer några försiktighetsåtgärder. Först tina köttfärs i kylskåpet, inte bänkskivan. Upptining kött vid rumstemperatur ger en miljö där bakterier kan växa snabbt. Tvätta händerna före och efter du gör Köttfärslimpa och säkerställa skärbräda och all utrustning är rena. Använd endast ägg som är frisk och fri från sprickor. När du har monterat Köttfärslimpa, förvara den i kylskåp inställt på 40 grader Fahrenheit eller kallare. Grädda Köttfärslimpa nästa dag på 350 F tills en stektermometer in i det register 160 F. Genom att följa dessa anvisningar, kommer du att minimera bakterietillväxt och se till att livsmedelsburna bakterier dödas genom ordentlig uppvärmning.

Försiktighetsåtgärder

För de flesta människor, uppvärmning av en köttfärslimpa som innehåller råa ägg inte utgör någon hälsorisk. Om någon i ditt hem har ett nedsatt immunförsvar, dock överväga att använda pastöriserade ägg i stället. Dessa kommersiellt beredda ägg har värmts för att döda eventuella bakterier, vilket minskar risken för sjukdom ytterligare. Barn, äldre, gravida kvinnor och patienter med immunförstörande sjukdomarna är i första hand i riskzonen för livsmedelsburna sjukdomar.
Metod

Köttfärslimpa recept överflöd, men de flesta är beroende av en Kombinationen av ungefär en del köttfärs, fläsk eller Turkiet till en del torr brödsmulor, kex eller havregryn. Tillsätt mjölk eller ägg, tillsammans med smaksättning ingredienser, såsom sautérade lök, paprika, bacon, salt, peppar, rosmarin eller timjan. Glöm inte den klassiska toppning av ketchup, senap och farinsocker, om så önskas. Köpa och sälja Ingredienser Omdömen

För den bästa smaken och säkraste produkten, alltid välja hög kvalitet ingredienser för din köttfärslimpa. Det malda köttet utgör grunden för Köttfärslimpa och ger det en aromatisk smak. De brödsmulor eller kex ge struktur och sträcka köttet ytterligare, vilket gör köttfärslimpa en klassisk budget maträtt. Proteinet i ägg binder köttet med stärkelsen och ger fukt, medan de smakgivande ingredienser ge smak. Göra en Köttfärslimpa i förväg inte bara minskar din prep tid i köket, men också tillåter smaker att blanda så Köttfärslimpa smakar ännu bättre.