Hur Slow Cook fläsk kotlett (10 steg)

Pork kotletter, ett anbud variation av benfritt fläskkotletter, koka upp härligt i en långsam spis. Eftersom denna tillagningsmetod använder låg värme och fukt, kan du undvika den tuffa och smaklös resultat som kan vara gemensamma när du lagar mat fläsk. Långsam kock fläsk kotletter genom att kombinera goda kryddor och vätskor. Ställ in tillagningstiden och glömma middag tills kotletter avsluta sjuda i den långsamma spis saker. Omdömen Du behöver Omdömen 1 msk. vegetabilisk olja
12-tums stekpanna Omdömen 4 fläsk cutlets Omdömen 1/4 cup plus 2 msk. allrengöringsmedel mjöl
Salt och peppar efter smak
1/2 lök, skivad tunt Omdömen 1-1 /2 dl kokande vatten Omdömen 1 tsk. köttbuljong
köttermometer Omdömen 3/4 kopp gräddfil
Instruktioner

  1. Häll vegetabilisk olja i stekpanna och värm oljan över medelhög värme i ca 3 minuter.

  2. Muddra fläsk kotletter i 1/4 kopp mjöl och strö över salt och peppar.

  3. Brun fläsk kotletter i den heta oljan, matlagning dem på varje sida i ca 2 till 3 minuter.

  4. Överför fläsk kotletter till den långsamma spis och ordna lök skivor jämnt över fläsk kotletter.

  5. Koka vattnet och upplösa köttbuljong i det. Häll smaksatt vatten över fläsk och lök i den långsamma spis.

  6. Ställ in långsam spisen låg och lock. Cook fläsk cutlets för ca 8 timmar.

  7. Kontrollera fläsk kotletter efter tillagningstiden har gått ut. Sätt i stektermometer i en kotlett. Enligt USDA livsmedelssäkerhet Inspection Service, om temperaturen är minst 160 grader Fahrenheit, fläsk cutlets är klar matlagning.

  8. Ta bort fläsk kotletter från den långsamma spis och hålla dem varma .

  9. Gör en sås för fläsk kotletter. Rör 2 msk. mjöl in i gräddfil och lägga till denna till vätskan i den långsamma spis. Vrid långsam spis till hög och koka sås ingredienserna i ca 20 minuter.

  10. Häll såsen över fläsk cutlets och servera.