Vad Foods Gå med ångad krabbor

?

Crab kan avnjutas när som helst på året, men våren och sommaren är de bästa årstiderna för att hitta färsk krabba på din livsmedelsbutiker eller fisk butik. Under hösten och vintern, dungeness, kung och snö krabbor är ofta is packas och skickas fryst till skaldjur och livsmedelsbutiker. Oavsett vilken tid på året, ta tips och ledtrådar för sidan skålen idéer från kustområdena, där krabba fångas och serveras färsk med en mängd olika smårätter populära i varje region.
New Orleans-stil smårätter Omdömen

  • Ta en Creole eller Cajun tema för att välja sidorätter vanligtvis serveras från New Orleans till Mississippi, Alabama och Florida. Favoriter omfattar röda bönor och ris, så kallade smutsiga ris. Dirty Rice är en klassisk maträtt med kokt ris som är stekt och sauterade med lök, selleri, grön paprika och köttfärs, och kryddat med eldiga kryddor, såsom cayennepeppar. Gör röda bönor och ris och lägga till några New Orleans Boudain korv till potten. Suppleant rökt fläsk korv om du inte kan hitta Boudain. Servera Hush Puppies i stället för bröd, en majsbröd smet stekt för att bilda runda friterad, och en grundläggande grön sallad med sallad och tomater. Då har du en mängd olika smårätter att tjäna och njuta ångade krabbor på samma sätt som de gör i de franska kvarteren i New Orleans.
    Atlantkusten Smårätter Omdömen

  • Från Maine till Florida, är kokt krabba en favorit måltid från soluppgång till solnedgång. Majskolvar och rött, färskpotatis är klassiska smårätter. I den norra regionen, kockar förbereda en stor kastrull med kokande vatten att koka majs och färskpotatis. Resa till södra Atlantområdet och samma teknik används, men de lägger kryddor, såsom skaldjur favorit, gamla Bay. Folks ner South hänvisar ofta till matlagning teknik som en låg landet koka. Andra alternativ för sidor som serveras i Atlanten tradition inkluderar cole slaw eller potatissallad. Soppa, såsom musselsoppa och cioppino, också stora sidorätter för ångad krabbor. Du kan variera menyn genom att tjäna en sallad eller kokt broccoli eller sparris som sidorätter. Köpa och sälja California-stil Smårätter Omdömen

  • Ångad är dungeness krabba en favorit längs Stillahavskusten. En av de klassiska restaurangerna människor går till för ångad krabbor är Cliff House i San Francisco. För att tjäna dina ångad krabbor "California style" - ta ett tips från deras meny. Kalifornien-stil fokuserar på färska grönsaker och sallader. Du kan ånga och servera gröna grönsaker, såsom sparris, fransk-cut sträng bönor och broccoli för att gå tillsammans med ångad krabbor, eller tjäna en klassisk Caesar eller blandad grönsallad. Pasta gör också en bra sida skålen för att lägga till en rejäl touch till en ångad krabba måltid. Köpa och sälja bröd och desserter Omdömen

  • Servera majsbröd eller Hush Puppies att skapa en New Orleans -stil ångad krabba måltid eller måltider som serveras i en låg landet, sydost Atlanten stil. Till efterrätt, bananer pudding, peach skomakare eller röd sammet kaka är södra favoriter.
    Baguetter franska eller italienska bröd går bra med ångad krabbor som serveras i en nordlig Atlanten stil, tillsammans med cheesecake eller en bakade eller stekt äpple pajer för öken . Satsa på en bitter dour bröd att tjäna din ångad krabbor Kalifornien-stil och en lätt efterrätt, till exempel en skål med sorbet toppad med färska jordgubbar, blåbär eller hallon.